世界綠色組織抽查香港市售營養補充劑,公佈「孕婦保健食品正面清單」

連結:葉酸太多增孩子患自閉症風險 17款孕婦營養補充劑安全清單

懷孕吃葉酸,有助胎兒骨骼和神經系統發育,但原來孕婦葉酸水平過低或過高,都會增加嬰兒患自閉症的風險。世界綠色組織公佈「孕婦保健食品正面清單」,在市面及網上購買17款孕婦保健食品,經過生物、化學測試及成份篩查三防測試,結果17個產品樣本全部合格。不過組織提醒,孕婦過量攝取營養,會補身不成反影響健康,尤其是葉酸,太多或太少都會增加嬰兒患自閉症風險

世界綠色組織水中銀(國際)生物技術有限公司香港ALS德國萊因TUV合作,檢測17款孕婦保健食品,全部通過了維他命A、維他命C、維他命D、葉酸、鈣、鐵、碘及EPA含量標準。

不過婦產專科陳少慧醫生提醒,留意到有孕婦有時會誤服「藥用葉酸」,每日攝取量達5000微克的高濃度葉酸,即孕婦建議最高攝取量的3至5倍。醫生指,孕婦可能會到政府醫院或藥房自行購買葉酸,但如誤購本來用於糖尿病患者、或患葉酸代謝症病服用的「藥用葉酸」,則有機會攝取過量。她指,根據美國家科學院醫學研究所食物與營養委員會(2011)的孕婦建議營養攝取量,每日攝取400至1500微克葉酸均為可接受範圍。

「魚肝油」成份中有脂溶性維他命A、D 、 K,吸收後會在肝內儲存及代謝,對身體負擔較大;如過量維他命A 積儲在內,會引致急性中毒,出現噁心、嘔吐及視力模糊等問題;過量維他命D則會令胎兒發育遲緩

而「魚油」則有受孕婦吹捧的Omega3 ,市面魚油多是從深魚海中,如鯡魚、三文魚和鯊魚中提取,普遍存在DHA (二十二碳六烯酸)及EPA(二十碳五烯酸),陳醫生提醒,因EPA具有抗凝血作用,過量EPA可能令孕婦出現流血不止,建議孕婦在懷孕後期,便要停止服用含EPA成份的魚油或相關保健品


連結:世界綠色組織 公佈「孕婦保健食品正面清單」 (第七期產品正面清單)

標準:產品必須通過所有測試(三防測試),以確保產品符合更高安全標準,才能列於正面清單上。

生物測試:

  • 產品必須通過(i)䧳激素/類䧳激素內分泌干擾化學(EDC)測試,分析化學物相互作用和影響人體的方式;(如前所述,內分泌干擾物是對人體中的激素產生負面影響並導致致命健康問題的化學物質)以及(ii)測量產品毒性的急性毒性測試。
  • 產品不能超過世界衞生組織的䧳激素/類䧳激素等效濃度(EEQ)的份量。根據聯合國糧食及農業組織(糧農組織)(FAO) 和世界衛生組織(世衛組織)(WGO) 出版,“聯合糧農組織及世衛組織聯合專家委員會(JECFA)對食品添加劑的評價 ”中訂出,雌二醇-17β (Estradiol-17beta) 的可接受的每日攝入量(ADI)為0-50ng / kg bw。
  • 而急性毒性測試是根據國際標準認證(ISO 15088)及OECD TG236標準監控。

化學測試:

針對口服膳食補充劑的化學品規限--

  • 游離甲醛: 美國的最低風險水平(MRLs) 有毒物質和疾病登記署(ATSDR): 2 mg/kg i.e. 0.2ppm
  • 二惡烷: 美國的最低風險水平(MRLs) 有毒物質和疾病登記署(ATSDR):1 mg/kg i.e. 0.1ppm
  • 重金屬:銻、砷、鉍、鎘、鉛、銀及汞:低於1 ppm(百萬分之一)

結果與污染物對人體健康有潛在影響的最低水平進行比較。參考文獻包括:美國加州65號提案建議的 a) 最高劑量水平(MADLs)b) 無明顯風險水平(NSRLs)、美國環境保護局(EPA)的  參考劑量(RfDs)和美國毒物和疾病登記署(ATSDR)的最低風險水平(MRLs)

成份篩查:

針對口服膳食補充劑的成份篩查--

  • 美國食品藥品監督管理局:〈在美國在食品、藥物、化妝品和醫療設備中使用的顏色添加劑概要〉和〈禁用和限製成分〉
  • 歐盟:歐盟委員會第1333/2008號、1130/2011號和 EC1129/2011號,以及歐盟化學品管理局(ECHA)的高度關注物質(SVHC)列表(2017)
  • 中國:國家食品藥品監管理總局(CFDA)〈食品添加劑使用標準〉(2015)
  • 日本:厚生勞動省〈食品添加劑使用標準〉(2017)
  • 糧食及農業組織和世界衞生組織:〈食品法典〉
  • 另產品不得含有被以上政府及相關機構禁止使用的材料;包括已證實會引起併發症、生態毒性或經科學安全評估證明造成污染的化學品

小編評:附上檢測方法與相關法規,小編覺得水中銀的新聞都編輯的很不錯耶~

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