嘉義市政府衛生局107年1月展開第二波年貨抽驗,針對嘉市批發商、超市、大賣場、超市進行年節冷凍調理食品抽驗共計抽驗10件食品,抽驗品項包括佛跳牆、酸菜白肉鍋、羊肉爐、米糕、燉土雞等各種年節應景食品,檢驗項目包括衛生標準(生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群),其中2件「陳年紹興醉蝦」檢出大腸桿菌群23 MPN/g及「櫻花蝦蒲米糕」460 MPN/g,容許量標準應小於10 MPN/g,針對不符規定產品,經查來源均為外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理。
嘉義市政府衛生局107年1月展開第二波年貨抽驗,針對嘉市批發商、超市、大賣場、超市進行年節冷凍調理食品抽驗共計抽驗10件食品,抽驗品項包括佛跳牆、酸菜白肉鍋、羊肉爐、米糕、燉土雞等各種年節應景食品,檢驗項目包括衛生標準(生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群),其中2件「陳年紹興醉蝦」檢出大腸桿菌群23 MPN/g及「櫻花蝦蒲米糕」460 MPN/g,容許量標準應小於10 MPN/g,針對不符規定產品,經查來源均為外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理。