為保障民眾春節飲食安全、歡喜過好年，花蓮縣衛生局從106年12月中旬即已展開全縣餐飲、販售衛生稽查與年節食品抽驗；目前首波結果出爐，共稽查餐飲業、販售業、食品物流業、食品製造業計429家次，抽驗年節應景食品82件，檢驗6382項次，其中檢出農藥殘留過量3件，醃漬酸菜檢出過量漂白劑1件不符合規定，已要求業者下架並依違反食品安全衛生管理法規定處辦。
花蓮縣衛生局表示，農曆春節前夕，業者相繼推出各式伴手禮、休閒零嘴或年菜料理；為讓民眾及觀光客能安心採購及享用安全食品，衛生局針對年節前之餐飲衛生及食品安全擴大稽查抽驗行動。
本次抽驗結果包含豆製品、堅果加工類食品、水產乾製品、肉加工品、醃漬蔬菜及蜜餞食品、蔬果、禽畜水產品、蛋類等計82件產品，針對防腐劑、漂白劑、甜味劑、亞硝酸鹽、重金屬、農藥或動物用藥殘留等項目進行檢驗。