中醫藥司調整「可同時提供食品使用之中藥材」清單，215項刪減剩37項

連結：【獨家】扯！毛小孩被當成「藥食兩用」品　衛福部挨罵（2018/01/23）

《蘋果》接獲民眾投訴，指狗、伯勞等飛禽走獸被列入藥食兩用名單，非常不妥，籲衛福部調整。該部回應，去年已就該問題召開多次專家會議，預計最快今年上半年正式預告，將所有動物自名單排除。動保人士與民眾則批，寵物、保育類動物被當成可吃的食材，衛福部卻久未調整，太扯了。

衛福部中醫藥司科長陳聘琪說，規範可供食品使用的中藥材品項有兩類，一為中醫藥司公布「可同時提供食品使用之中藥材」215項，及食藥署規範「可供食品使用原料彙整一覽表」逾百項中藥材，去年起接獲各界反應，指前者公告品項包括伯勞、狗等動物，不符現況。

國內將紅尾伯勞列為保育類動物，也禁食狗肉。陳聘琪說，評估狗、伯勞等已十分少用，列入藥食兩用恐致觀感不佳，去年至今已召開10次專家會議，決定刪除現有魚、蚌、蝦、蟹類及禽獸類，只留下枸杞、蓮子、菊花等植物，藥食兩用品項也將從215項刪至40多項。

陳聘琪表示，研擬中的「得供食品原料使用之中藥材」預告草案，已刪除所有動物，往後業者若違法將未列入合法品項的中藥材用於食品原料，將依《藥事法》或《食安法》等法條開罰。

中醫師公會全聯會常務理事陳潮宗說，伯勞與狗在古籍記載具療效，現已不合時宜，這些禽獸卻還出現在政府公告「真的很瞎」。陳表示，古人認為狗、伯勞各具補腎健脾、治療小兒營養不良造成腹部蠱脹等療效，但其實用肉桂、巴戟天、蔘苓白朮散等也可治療。

小編評：重點我已經幫大家畫好了～可同時提供食品使用之中藥材」將要修正，刪除現有魚、蚌、蝦、蟹類及禽獸類，只留下枸杞、蓮子、菊花等植物，藥食兩用品項也將從215項刪至40多項。

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連結：215項刪剩37項 藥食兩用中藥材清單公告 明正式生效（2018/02/21）

食品業者注意！衛福部重新公告藥食兩用的中藥材清單，將過去215項中藥材刪剩37項，剔除已不合時宜的蔬果、五穀、魚蚌蝦蟹類、禽獸類等，日前重新公告後，新清單明天正式生效。若業者販售非清單內的中藥材，將被視為「無照藥商」，依藥事法處3萬到200萬元。

我國飲食文化特殊，常見將中藥材入菜，食品業者也會選用中藥材當食品原料。不過，業者販售藥食同源的中藥材，必須參酌衛福部中醫藥司公告的「可同時提供食品使用之中藥材」清單。

「可同時提供食品使用之中藥材」舊清單是依本草綱目等中醫藥典籍擬定，共有215項中藥材，典籍記載認為有功效。但是，對現代人而言，舊清單內的中藥材多半已是食物，中醫藥界不再當中藥材使用，例如蔥、胡蘿蔔、竹筍、柑橘、鯉魚、石斑魚、鯊魚、文蛤等。最令人訝異的是，竟還有狗、驢、騾、野馬、伯勞、鴕鳥等禽獸類。

衛福部中醫藥司科長陳聘琪說，部分品項老祖宗認為有療效，但不合時宜，現代人吃了可能觸法。該部重新檢討，刪除爭議品項，特別是魚蚌蝦蟹類及禽獸類幾乎刪光，只剩牡蠣殼一項。有食品業者煅牡蠣殼使用。

中藥材本來就只供醫藥使用，有中藥販賣許可證的中藥行或藥局才可販售。不過藥食同源的中藥材是特例，以新清單中的白木耳為例，民眾到賣場或超市就可買得到，可做成白木耳蓮子甜湯，正常食用都很安全。

另外，人參、當歸等常見的藥膳料理中藥材，雖不在新清單中，但在食藥署的「可供食品使用原料彙整一覽表」內，食品業者在符合食安法規範下，可將人參或當歸酌量添加，製成藥膳料理調理包，再提供到通路販售。

陳聘琪說，「可供食品使用原料彙整一覽表」內的110項中藥材，將是下一波重新檢討的重點，目前已初步擬出草案，3月召集專家及食品業者開會，討論出共識後盡快預告，盼今年完成公告程序。

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連結：公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項，自中華民國107年2月22日生效（2018/02/14，中醫藥司公告）

公告「可同時提供食品使用之中藥材」品項如附件，自中華民國一百零七年二月二十二日生效；行政院衛生署八十九年七月十五日衛署中會字第八九Ｏ四Ｏ一一九號、九十二年八月七日署授藥字第Ｏ九二ＯＯＯ一五三四號、九十三年二月十日署授藥字第Ｏ九三ＯＯＯＯ五四五號、九十五年三月二十四日署授藥字第Ｏ九五ＯＯＯＯ八九五號、九十七年十一月二十四日署授藥字第Ｏ九七ＯＯＯ三六九一號及一百零一年四月二十六日署授藥字第一Ｏ一ＯＯＯ一六七Ｏ號等六號公告，自同日停止適用。

小編評：附上公告。