來源: 加國帶骨牛藏污染風險 立委籲暫緩放行
衛福部食藥署公布的一○一年度查廠報告顯示加國牛肉有諸多疑慮，包括大腸桿菌汙染、混肉等問題，且某肉品加工廠還一度因大腸桿菌汙染遭加國政府停止執照。劉質疑，政府是否持續進口問題工廠肉品？呼籲衛福部暫緩公告加國帶骨牛肉進口
食藥署食品組簡任技正方紹威回覆說，加國該問題工廠在查廠時已停工，因此當時就沒有產品輸入台灣，後續該廠修正並提供改善說明，完全符合加國法規後，加國提供名單給我方，才讓這家工廠肉品進口
方紹威則稱，四次查廠審查中，前兩次針對加國食安管理作整體評估，後兩次記錄每一工廠具體缺失。開放加牛前，經八次專家諮議會與四次查廠，流程是先進行輸出國的申請書面審查、專家學者諮議會審查，最後做境外查核，審查完後才開跨部會協調會，與消保團體及社會大眾溝通
劉建國指出，政府針對「安全第一，健康優先」為開啟加拿大牛肉進口最高原則，但因2012年度查廠報告顯示加拿大牛肉仍有疑慮，又無當日實地查核紀錄。其中，加拿大政府已判定該工廠有大腸桿菌汙染之疑慮，並已暫停該廠執照，但衛福部卻無視加拿大檢驗局的裁決，也沒有任何暫緩進口或其他處置方式
對此，食藥署回應，2012年9月間加拿大XL Foods Inc廠，因產品受大腸桿菌汙染，而被加拿大食品檢驗署(CFIA)暫停該廠的執照，直到後續缺失改善為止，期間問題產品不得輸入台灣，因此自2012年2月至2013年5月間都無輸台紀錄，是之後該屠宰廠完成改善後，經加拿大政府同意，才又重新開放進口