馬肉風波,英國人少買加工肉,有機產品銷售成長

席捲歐洲的牛肉摻馬肉事件也有些良性副作用,現在英國人比較少買加工肉或是有肉的現成食品了。英國消費者組織上個月底調查發現,有三分之一的英國人減少買加工肉,四分之一的英國人不再買有肉的現成食品。

調查也發現,英國民眾現在對食品業的信心下降了兩成五。更有六成的民眾為了避免吃到不想吃的肉,而改變了消費習慣。另外,英國有六成八的民眾認為政府對食品標示不夠重視。更有五成民根本不相信食品標示。

連結:馬肉事件後,英人較少買加工肉

提供這些摻了馬肉的牛絞肉的廠商,是法國的「索得克斯可」公司。這家公司一直不願意說,這批牛絞肉是英國哪家肉商賣給他們的。保密了將近一個月,他們昨天才公佈肉商是「衛斯堤公司」。「衛斯堤」的負責人是「衛斯堤」老爺。他是十四年來一直替女王照顧馬的官。

他以前是英國「喬騰嫩」賽馬場的老闆。每年英國騎兵重要的活動,譬如女王生日大閱兵,他也都會穿上大禮服,騎在馬上,檢閱這些可能被他送進屠宰場的馬。

連結:英女王「駙馬」賣的牛肉摻馬肉

英國土壤協會在年度報告表示,英國有機產品銷售下滑,與經濟持續衰退有關。英國有機產品去年銷售額減少1.5%至16.4億英鎊(24.8億美元),2011年銷售額則下滑3.7%;相反地,歐洲有機產品銷售自2008年全球經濟衰退以來,已成長25%。

英國土壤協會說,然而,馬肉醜聞對有機產品帶來正面影響。模範市場研究公司消費者指數研究處(Kantar Worldpanel)近期數據顯示,超級市場2月有機產品整體銷售額較1月成長8.4%。英國土壤協會說:「超級市場有機產品整體銷售成長至9個來最佳,顯示消費者購買有機產品作為商品成分保證。」

連結:馬肉風波,英有機產品銷售成長

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