二月初媒體踢爆，盧森堡食品製造商Tavola生產的冷凍食品中已有280萬件被驗出含有馬肉。該公司在去年12月至今年1月間的冷凍食品產量總計1,596公噸，其中有十分之一銷往德國。消息一出，包括Edeka、Rewe在內等德國連鎖超市立刻將Tavola產品下架，不料過幾天又傳出Aldi、Lidl等折扣商店銷售的肉品也含有馬肉的消息，歐洲人在震驚之餘才開始正視食品業崩壞的問題。
歐洲向來對牛肉生產過程嚴格管控，所有牛隻經宰殺後都須經過歐盟食品獸醫辦公室（FVO）登記，但歐盟對加工後的牛肉食品規範卻顯得鬆散。德國進口商依法須自行檢驗以確保進口食品符合法規，而主管機關只進行抽驗，導致Tavola上游供應商Spanghero送出第一批「假牛肉」後，事隔近半年才被查出實情。
根據《歐洲食品資訊規章》，2014年12月起歐洲所有肉品都須註明生產履歷，但成分包含肉類與其他原料的食品卻不受此規範。
小編評：食物又好又便宜～一定有問題。
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