加強「禽流感」控管,我國鴨隻須檢測合格才能上市、落實土雞溯源制度

連結:嚴防禽流感 鴨肉須檢測合格才能上市

上周日本從候鳥排遺中發現有傳人風險的H5N6禽流感,農委會憂心疫情伴隨候鳥來台,為加強控管防疫,年底前將祭出3大措施:(一)鴨隻須經檢驗合格才能上市;(二)土雞業者須5日內出清禽舍雞隻,避免人員出入增加感染風險;(三)活體土雞落實溯源制度

農委會副主委黃金城表示,為了導正產業,會全面落實土雞的QR Code溯源制度,到了理貨場也不准和其他場的雞隻混合裝籠,也要求土雞業者以禽舍為單位,每棟禽舍的雞隻一定要在五天之內出清,避免重複進出增加染病風險

土雞QR Code溯源和禽場5天出清2項措施,已和養禽業者協商過,業者都認為可以做到,現已在雙北市屠宰場試辦,最快12月擴及全台。

鴨子成為禽流感帶原者的比例也有3%左右,有傳播風險,但鴨少有病徵,導致防疫不易,12月下旬開始,所有鴨子上市前都要經過禽流感病毒檢驗,取得檢驗合格證明書後,才能送往屠宰場屠宰上市。


連結:繼上週日本之後 南韓今日證實養鴨場感染H5N6禽流感

亞洲陸續傳出發現禽流感的疫情,日本在上週監測候鳥排遺時,就發現H5N6禽流感病毒,這支H5N6病毒正是今(2017)年初在日、韓兩國造成大規模疫情的禽流感病毒。如今南韓政府證實,在國內養鴨場發現H5N6病毒。這也是南韓自今年7月13日以來,相隔5個月再傳出發現禽流感。

面對蠢蠢欲動的禽流感病毒,我國最快會在下個月起提升防疫措施。屆時全台鴨場上市前都須完成採檢,土雞則將提高採檢率,落實張貼溯源系統標籤、並須在5天內出雞完畢。

 

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