食藥署推出「圖像營養標示」草案,協助消費者閱讀營養成分含量

連結:別再說看不懂營養標示 食藥署推「圖像營養標示」防呆

連結:公布「包裝食品正面營養資訊標示作業指引」草案(TFDA公告)

台灣包裝食品的營養標示,依照規定皆標示在包裝食品的背面,常以每100公克有多少大卡來計算熱量,但每包食品往往不只有100公克,消費者想要知道吃下一整包餅乾大概會有多少大卡,還得先在超商內來個「加減乘除」才能得知,接著還得評估這包餅乾吃下肚後,占了一天建議攝取熱量的比例。

食品藥物管理署昨天晚間公布「包裝食品正面營養資訊標示作業指引」草案,引進歐美模式,直接把營養標示的文字「圖像化」,圖示分為上下2個圖塊,上方圖塊寫著該包裝食品的總營養標示,下方寫著占每天建議營養的比例。

若是以熱量舉例,成人每天建議攝取熱量為2000大卡,若是這包餅乾的總熱量為500大卡,該圖塊就該寫25%(指占每天建議攝取熱量的25%)。

食藥署食品組科長李婉媜表示,營養標示於包裝食品正面以圖示方式呈現,目前歐美、加拿大、紐澳、英國、新加坡等地皆已是採取自願性方式標示,泰國、韓國則是強制標示,台灣將依循歐美模式,鼓勵業者自願標示,讓民眾可以一目了然。

李婉媜表示,「包裝食品正面營養資訊標示作業指引」草案目前仍在廣募各界意見中,並於9月30日截至意見,屆時各界若對該指引無任何異議,將直接公告施行,提供業者標示的標準與方向。

小編評:附上法規連結,印象中市面上很多洋芋片產品都有做這個喔~

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