農委會「推動台灣養豬產業振興發展」報告,盼振興產業,從口蹄疫國家除名

連結:台振興養豬業 盼從口蹄疫國家除名

農委會主委林聰賢赴行政院會做「推動台灣養豬產業振興發展」報告,表示台灣養豬業最適當的規模,約是550萬~560萬頭,預測今年底將達到538萬多頭。目前因尚未解除疫區,豬肉不能出口;明年7月若能解除疫區,疫苗全面拔針,有助解決產業困境,農委會將向世界動物衛生組織(OIE)申請口蹄疫非疫區,同時啟動相關輔導計畫。

養豬產業振興發展計畫共分為強本、安全、進擊、環保4面向。

「強本」方面將輔導台糖公司,明年7月在嘉義成立循環農業經濟的養豬專區,解決汙染問題與小養豬場分散不易管理問題。將以循環經濟園區的概念,建構跨部會的第一個標準場,第一種模式是讓小農進入到專區,在養豬的每一個過程中,協助設備現代化,減少用水與臭異味。第二種模式是徵求小農願意擔任規模化養豬場的契作戶,以分工養殖的方式,風險平均分擔,朝向經濟規模養殖的模式,讓養殖環境更優化,將來就能減少目前在地方最困擾的環保議題。

「安全」方面,將擴大傳統市場生鮮肉攤、量販店或超級市場等國產生鮮豬肉販售通路溯源覆蓋率比例達80%以上;建構學校午餐採用國產生鮮豬肉,辦理地產地銷宣傳活動,建立查核及檢驗機制,學校午餐使用國產豬肉供應量每年達7,800噸。

「進擊」部分將擴大輔導發展地方性特色品牌豬肉,完成10個地方性特色品牌豬肉,年產值達4億元以上;並維持全國23處肉品市場營運穩定,完成屠宰衛生檢查豬隻85%以上由肉品市場拍賣。

最後對於「環保」面向,農委會每年處理至少2.5萬噸豬糞再利用製成堆肥,加強養豬場飼料銅、鋅監測及輔導改善,每年查驗1千件;預計今年底利用沼氣發電豬隻頭數達100萬頭,到2020年底達250萬頭。

連結:環保開單小型豬農被罰怕,農委會試辦養豬專區鼓勵小農遷入

今年元月畜牧業水污費正式上路,各縣市政府也對養豬場偷排原水加強查緝,讓國內小型豬農哀鴻遍野,為了讓養豬頭數200頭以下小農能夠生存,農委會準備在小型豬農較多的嘉義縣,試辦「養豬專區」,初步選定嘉義鰲鼓台糖農地,鼓勵小型豬農遷入後集中委託台糖契作養殖,藉此減少違法排放,推動豬糞尿集中處理沼氣發電,推動循環經濟目標。

小編評:擘劃的很美好,希望執行起來可以這麼棒。

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