下月就是中秋節，許多民眾已經開始準備採買中秋節食品，食品藥物管理署今天宣布啟動稽查專案，對象包括月餅、肉品、應景蔬果和相關產品的製造業者。
市售中秋應景產品抽驗，針對販售端、供應商及其他市售通路抽驗中秋應景食品，如鹹蛋黃餡料、應景蔬果、肉品或水產品；源頭稽查包括網購及通路預購月餅糕餅源頭製造業稽查等。
這次接受稽查的包括100多家有實體通路的月餅製造廠、星級飯店、糕餅烘焙業者以及20多家網購月餅製造業者，除了確保衛生條件，也會檢驗月餅防腐劑、大腸桿菌等是否超標。
食藥署科長傅映先表示，去年的中秋食品稽查專案共抽驗逾1500件，僅8件不合格，主要集中在中秋烤肉常見的草蝦、青椒等食材，驗出動物用藥、農藥殘留不符規定，提醒民眾選購時應留意。