稽查資料有~ 宜蘭 新北 台北 桃園 台南 高雄 基隆 新北 桃園
台東 南投
來源: 「宜蘭縣103年夏季飲料及冰品抽驗結果」
抽檢單位: 宜蘭縣政府衛生局
抽檢地點: 超市、超商、知名連鎖茶飲店及咖啡店
抽檢商品: 飲冰品及冰品原物料抽驗，共計60件
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑、甜味劑及著色劑
結果: 初次抽驗結果9件被驗出生菌數、大腸桿菌群超標與規定不符，衛生局近日內會進行複驗，如果依然不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第17條，處新臺幣3萬元以上、3百萬元以下罰鍰
來源: 新北市政府衛生局抽驗飲品 田季發爺三重店初、複驗結果均不符規定
抽檢單位: 新北市政府衛生局
抽檢商品: 市售「手搖杯飲料及冰沙」產品50件
檢驗項目:檢驗衛生標準、防腐劑及甜味劑
結果: 三重區三和路二段的田季發爺，初驗結果不合格，要求限期改善並複檢時，又在其店內販售的自製雀巢檸檬C驗出大腸桿菌群75MPN/g(須小於10 MPN/g)、生菌數12,600cfu/g(須小於10,000cfu/g)都不合衛生規定
手搖杯衛生標準：
˙生菌數：小於10,000CFU/g
˙大腸桿菌群：小於10MPN/g
˙大腸桿菌：不得檢出
˙防腐劑「己二烯酸(標準:0.5g/kg以下)、苯甲酸(標準:0.6g/kg以下)、去水醋酸(標準：不得檢出)」
˙甜味劑「糖精(標準：不得檢出)、環己基(代)磺醯胺酸鹽類(標準：不得檢出)」
冰沙衛生標準：：
˙生菌數：小於100,000CFU/g
˙大腸桿菌群：小於100MPN/ g
˙大腸桿菌：不得檢出
來源: 臺北市公布103年第2波散裝飲冰品及配料抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢商品: 199件（包括168件飲料、冰品、冰塊及31件配料）
檢驗項目: 168件散裝飲冰品，檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)
結果: 初抽結果有28件不符規定（初抽不合格率16.7%），經通知業者限期改善，複抽結果仍有「綠茶（含冰塊）」、「招牌泡泡冰」、「大吉嶺紅茶（含冰塊）」、「泡沫綠茶（含冰塊）」、「五穀:養生、綜合飲品」及「英式紅茶（含冰塊）」等共計6件不符規定
檢驗項目: 31件配料（粉圓、芋圓、湯圓、椰果、煉乳、寒天晶球、粉粿、啵啵球…等），檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑(糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽)、著色劑及性狀等
結果: 均符合規定，其中1件「百香果啵啵球（有效日期：2014.8.26）」檢出黃色4號及黃色5號，包裝卻標示為「黃色6號」非我國色素編號，涉及違反食品安全衛生管理法第22條第1項規定，已移請新北市政府衛生局進行查處
附件:
20140715 第2波散裝飲冰品抽驗不符規定名冊.pdf
20140715 第2波散裝飲冰品抽驗符合規定名冊.pdf
來源: 臺北市公布103年第1波散裝飲冰品及配料抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢商品: 150件（包括105件飲料、冰品、冰塊及45件配料）
檢驗項目: 105件散裝飲冰品，檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)
結果: 初抽結果有15件不符規定（初抽不合格率14.3%），經通知業者限期改善，複抽結果仍有3件「烏瓦紅茶(含冰塊)」、「冬瓜菁茶(加冰塊)」及「芋頭冰」不符規定
檢驗項目: 45件配料（粉圓、芋圓、湯圓、仙草、椰果、蒟蒻、果漿、餅乾、粉條、糖漿、蘆薈…等），檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑(糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽)、著色劑及性狀等
結果: 均符合規定
附件: 20140715 第1波散裝飲冰品抽驗符合規定名冊.pdf
來源: 夏日冰品冷飲 28%抽驗不合格
抽檢單位: 桃園縣政府衛生局
抽檢商品: 冰品冷飲共抽驗50件產品
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群
結果: 14件有生菌數超量、大腸桿菌群過高等情形，不符合食品衛生標準，不合格率28％
附件:
20140717 6月-冰品飲料抽驗不合格2.pdf
20140717 6月-冰品飲料抽驗合格名單.pdf
來源: 衛生局公布103年第一波冰品冷飲抽驗結果，將持續加強抽驗，確保民眾飲食安全
抽檢單位: 臺南市政府衛生局
抽檢地點: 製冰工廠、各連鎖飲料店等
抽檢商品: 冰品、冷飲，共50件
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群等
結果: 12件不合格（不合格品項包括食用冰塊7件，散裝飲料5件）
來源: 高雄市公布第二波夏季飲品及配料抽驗結果
抽檢單位:高雄市政府衛生局
抽檢商品-檢驗項目:
47件飲品-衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌及沙門氏菌)
48件冰飲品配料(粉圓、椰果、芋圓、粉條、粉粿等)檢驗防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)
結果: 3件飲品不符衛生標準外，其餘均符合規定
附件: 20140721 高雄冰品抽檢樣品名稱.pdf
來源: 高雄市公布第三波夏季冰品抽驗結果
抽檢單位: 高雄市政府衛生局
抽檢地點: 冰品工廠、超商(市)、火鍋店、冰店
抽檢商品: 52件冰品(冰淇淋、冰棒、剉冰及雪糕)
檢驗項目: 衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌)
結果: 皆符合規定
附件: 20140805 冰品明細.pdf
抽檢單位: 基隆市衛生局
抽檢地點: 冰品工廠、超商(市)、火鍋店、冰店
抽檢商品: 五十二件（包括六月抽驗配料十件、冰塊十件、霜淇淋十件；七月抽驗冰沙十件、紅茶九件、現榨果汁三件）
檢驗項目: 衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌)
結果: 本次抽驗十件配料（粉圓、芋圓、湯圓、QQ、脆圓等），檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、硼砂及其鹽類、殺菌劑(過氧化氫)、漂白劑(二氧化硫)等，檢驗結果均符合規定，其中四件於合法範圍內添加食品添加物、六件未檢出上述添加物
來源: 新北市政府衛生局抽驗冰品 國賓影城牛奶霜淇淋大腸桿菌群超標3.6倍
抽檢單位: 新北市政府衛生局
抽檢商品: 61件產品，其中15件為霜淇淋，另46件為冰淇淋及冰棒
檢驗項目: 衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌)
結果: 2件霜淇淋初、複抽結果均不符規定
不合格產品為「國賓影城中和環球店」自製「牛奶霜淇淋」初抽檢出生菌數411,500CFU/ml(標準：100,000 CFU/ml以下) 、大腸桿菌群1,100 MPN/g（標準：100 MPN/g以下），責令業者立即限期改善後，複抽仍檢出大腸桿菌群460MPN/g
另1件為淡水「天霸王霜淇淋」自製「香草優格霜淇淋」初抽檢出生菌數692,500 CFU/ml (標準：100,000 CFU/ml以下)，責令業者立即限期改善後，複抽仍檢出大腸桿菌群210 MPN/g，隨即開罰
附件: 20140812霜淇淋等冰品新聞稿及抽驗名冊.pdf