來源: 衛生局公佈「年節食品」抽驗結果
抽檢單位: 宜蘭縣政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超市賣場、名產店及食品製造工廠等
抽檢商品: 肉品、蜜餞、醃漬蔬菜、米濕製品及其他零食名產等年節食品共計100件
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、甜味劑、保色劑及著色劑
結果: 7件與規定不符,違規原因為5件苯甲酸超量、1件己二烯酸超量及1件二氧化硫超量;另產品外包裝標示不符者共5件
抽檢單位: 食品藥物管理署於去(104)年12月責成各縣市政府衛生局
抽檢地點: 全台年貨大街、大賣場、傳統市場等營業場所
抽檢商品: 豆製品 (豆乾、豆腐、調味豆乾產品等)、米濕製品(粿、年糕、發糕、蘿蔔糕等)、堅果加工類食品(花生、瓜子、開心果等)、水產乾製品(蝦米、干貝及魷魚絲等)、肉加工品(香腸、臘肉、肉乾等)、脫水蔬菜(金針、筍乾等)、醃漬蔬菜(菜脯、酸菜等)及蜜餞食品(金棗、橄欖、水果乾等),共計抽驗1,238件產品
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、甜味劑、亞硝酸鹽、微生物等
結果: 48件檢驗不符合規定;其中不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高,主要違規情形為檢出過量漂白劑(二氧化硫);其次為醃漬蔬菜,違規原因為檢出過量防腐劑(苯甲酸)及漂白劑(二氧化硫);蜜餞產品則以檢出過量甜味劑及標示不合格
附件: 20160126-新聞稿附件2-105年全台年節食品不合格產品清單.pdf
來源: 年貨大街開賣 部分商品標示不完整
年節腳步將近,年貨大街開跑,為使消費者安心採購年貨,市政府法制局29日下午前往天津路年貨大街聯合稽查,發現有部分商品無中文商品標示及標示不完整等情形,當場要求攤商改善,無法改善者立即下架,另現場滅火器有數量不足情形,則請管理委員會限期督導補足
消保官謝明謙表示,消費者採買有任何消費疑義,年貨大街現場有商圈服務台可立即處理,或撥打消費者保護專線1950洽詢,如於年貨大街購買商品發生消費爭議,因年貨大街有期限,請消費者盡速向市府法制局消保官室提出申訴,以保障自身權益
來源: 衛生局擴大抽驗範圍 公布傳統年味食品檢驗結果 10件超標產品已下架後續處辦
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、柑仔店、蔬果農產批發源頭、國道旅遊休息站等
抽檢商品: 101件年味食品,含花生製品1件、水產乾貨20件、肉加工製品15件、蔬果青菜20件、魚丸貢丸20件、木耳10件、傳統豆干15件
結果:
后里區國道泰安休息站北站萊爾富便利商店抽驗「花生貢糖」檢出總黃麴毒素34.2ppb[標準:15ppb以下]
豐原區福品香肉舖抽驗「香腸」檢出亞硝酸鹽0.098g/kg[標準:0.07g/kg以下]
東區美珠菜攤抽驗「荷蘭豆」檢出芬普尼(Fipronil)0.033ppm[標準:0.001ppm以下]
東區大輪農產品有限公司抽驗「彩椒」檢出賓客隆(Pencycuron)0.07ppm[標準:0.01ppm以下]
大雅區三祝行抽驗「金針」檢出漂白劑二氧化硫5.29g/kg[標準:4.0g/kg以下]
豐原區的百春果菜行、福來行及東區榮川蔬菜行的「白蘿蔔」分別檢出芬普尼(Fipronil)0.006ppm、0.002ppm及0.004ppm[標準:0.001ppm以下]
西屯區施家班「四季豆」檢出芬普尼(Fipronil)0.024ppm[標準:0.001ppm以下]
東區大輪農產品有限公司「白蘿蔔」檢出芬普尼(Fipronil)0.084ppm[標準:0.001ppm以下]、賽滅寧(Cypermethrin)0.08ppm[標準:0.01ppm以下]
附件: 20160202 台中市政府衛生局105年春節產品抽驗名冊3.pdf
來源: 苗縣抽驗90件年節食品 均合格
抽檢單位: 苗栗縣政府衛生局
抽檢地點: 18鄉鎮傳統市場、大賣場、超市等
抽檢商品: 瓜子、香腸、蘿蔔糕等90件應景年節食品
檢驗項目: 防腐劑、人工甘味劑、農藥殘留等
結果: 均符合規定
來源: 第二階段年節食材、網購食品及稽查年菜餐飲結果公布
高雄市政府衛生局繼公布年節休閒類等食品抽驗檢驗結果後,續公布第二階段年節食材及網購食品抽驗,共計52件,檢驗結果均符合規定
來源: 公布105年第二波全台抽驗年節食品結果暨稽查年菜製作場所結果
抽檢單位: 食品藥物管理署責成各縣市政府衛生局
抽檢商品: 脫水蔬菜(金針、筍乾等)、醃漬蔬菜(酸菜、菜脯等)、蜜餞食品(金棗乾、糖漬水果等)、豆製品類(豆干、豆腐等)等常見之年節食品品項,共抽驗709件產品
結果: 44件產品檢驗不符合規定
主要違規情形為檢出過量二氧化硫、苯甲酸及過氧化氫等
附件: 附件2-105年全台年節食品不合格產品清單.pdf
抽檢單位: 宜蘭縣政府衛生局
抽檢地點: 餐飲業者、豆製品製造業者及風景觀光區等
抽檢商品: 脫水蔬菜、水產乾製品、蜜餞食品、零嘴休閒食品及豆腐、豆干類製品等年節食品共計70件
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、殺菌劑、著色劑、甜味劑、二甲基黃及二乙基黃
結果: 2件與規定不符,1件豆腐檢出防腐劑(苯甲酸)、1件蜜餞二氧化硫超量
來源: 新竹市春節食品安全專案第二波稽查結果公布
抽檢單位: 新竹市衛生局
抽檢地點: 傳統市場、攤販、超商、南北雜貨店、年貨大街及年菜餐廳如福華飯店、風采宴會館等
抽檢商品: 竹笙、蓮子、木耳、豆芽菜、油麵等12件
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑等
結果: 皆符合規定
附件: 20160217 新竹市第二波年節食材抽檢.pdf
抽檢單位: 基隆市衛生局
抽檢地點: 餐飲業、傳統市場、超級市場與本市製造業等
抽檢商品:
1. 脫水食品10件,抽驗品項為金針、香菇絲等。
2. 肉品及其加工品10件,抽驗品項為肉干、臘肉、臘腸等。
3. 糕粿類11件,抽驗品項為蘿蔔糕、甜粿等。
4. 魚肉煉製品10件,抽驗品項為甜不辣、魚丸等。
5. 穀豆類11件,抽驗品項為核桃糕、牛軋糖等。
6. 水產乾製品11件,抽驗品項為鮭魚鬆、鮪魚糖等。
7. 醃製蔬菜10件,抽驗品項為剝皮辣椒、梅乾菜等。
8. 花生製品10件,抽驗品項為花生糖、花生醬等。
9. 元宵節湯圓5件。
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、殺菌劑、保色劑、甜味劑、黃麴毒素等
結果: 1件紅白小湯圓檢出防腐劑去水醋酸與規定不符
本次於博愛市場1樓花臺2(麵條菜干粿攤)抽驗檢出違法添加防腐劑去水醋酸之小湯圓,係購自果菜市場中和行,因中和行無法提供案內違規產品來源,將依食品安全衛生管理法第47條第11款規定處新臺幣3萬~300萬元罰鍰