食安風波不斷,據《中央社》報導,前消基會秘書長、國立台灣師範大學化學系教授吳家誠,以及林口長庚醫院臨床毒物實驗室專家林中英都警告,用塑膠袋裝熱湯「肯定」會吃下塑化劑。
報導指出,林中英表示國內有研究發現,當代台灣男性從生殖器到肛門距離(AGD)的平均值,比過去國際研究短20%,研究認為這個距離跟雄性生殖力有關;此外,近年來女性子宮內膜癌發生率提高,連男性患乳癌比率也增加。
塑化劑對人體會造成不良影響,消基會曾指出,鄰苯二甲酸酯類塑化劑屬於環境荷爾蒙,恐干擾內分泌系統的平衡與功能,甚至可能會造成男童雌性化、女童性早熟,以及增加女性罹患乳腺癌的機率。
儘管如此,就在各界憂心環境荷爾蒙散布生活各角落的同時,台灣民眾仍習慣拿塑膠袋裝熱食,甚至熱湯。林中英、吳家誠2位專家對都感到矛盾。
吳家誠說,若要政府對此明令禁止,恐怕也不容易,因為此舉恐波及相關產業利益。與其等待公權力出手開禁,兩位專家都呼籲,消費者應從自身做起,摒棄用塑膠袋裝熱湯的錯誤習慣,扮演好最後1道自保防線的角色。
小編評:小小的,最可愛。
連結:塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑,而影響食用安全,是真的嗎?
(1)網路謠傳,塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋出塑化劑,可能造成環境賀爾蒙危害,有關食品器具、食品容器或包裝於「食品安全衛生管理法」其第17條已訂有「食品器具容器包裝衛生標準」,針對有風險的物質進行限量管制。
(2)塑化劑,又稱可塑劑,是一種增加材料柔軟性或使材料液化的添加劑,僅特定材質需要添加塑化劑以調整性質,依據「食品器具容器包裝衛生標準」中「一般類-塑膠類」規定,8類塑化劑其個別含量不得超過0.1%(重量比),另外針對PVC材質塑膠食器具,更規定8種塑化劑總量不得超過0.1%(重量比),此外亦訂有塑化劑溶出量之限量標準。雖然並非所有塑膠製品均含塑化劑,但仍建議避免塑膠類食品器具、食品容器或包裝長時間接觸高溫之食品,以維護食用安全。
(3) 民眾在選用時應注意塑膠容器具標示是否清楚完整,並在使用前遵循標示所提供之耐熱溫度及使用注意事項,詳細閱讀並正確使用。
小編評:TFDA的解釋。