來源: 美耐皿餐具 遇熱會釋三聚氰胺
高雄醫學大學研究員吳佳芳發表在國際期刊「美國醫學會雜誌內科醫學」（JAMAInternal Medicine）的研究
發現: 美耐皿容器遇熱會釋出三聚氰胺, 而且可在尿液中偵測到
研究方法: 6名20多歲的受試者用美耐皿碗喝熱湯，對照組是另6人用陶瓷碗喝湯
研究人員在接下來12小時檢測兩組受試者的尿液
結果: 使用美耐皿碗的受試者，尿液的三聚氰胺濃度為8.35微克
使用瓷碗者的濃度則為1.31微克
即便發現尿液中偵測量上升
並未評估三聚氰胺對健康的可能影響
專家說: 若能選擇則應避免購買美耐皿餐具