美國發生非典型狂牛症案例，未進入屠宰鏈尚不影響進口

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連結：美驚爆狂牛症案例 食藥署：未進入屠宰鏈不影響進口

連結：美國現第5例狂牛症 進口政策暫不調整

美國驚爆第五例狂牛症，食品藥物管理署布新聞，指出美國阿拉巴馬州（Alabama）發現一例牛海綿狀腦病（BSE）病例，是非典型的狂牛症病例；由於牛隻是11歲老牛、未進入屠宰鏈，沒有影響美牛進口。

食藥署已第一時間向美方要求儘速提供此案例之相關資料，並規劃在24日和農委會防檢局一同前往查看，包括視察牛肉屠宰場生產管理，是否按規定做30個月屠宰區隔，特殊風險物質是否依規定清除，不可殘留及污染，牛肉生產的衛生處理過程，以及獸醫在工廠內監管實際情形，確保其符合台灣要求。

美國現為OIE評定的狂牛症風險可忽略國家，目前並未因此案例遭OIE降等，且我國目前僅開放30個月齡以下牛肉製品，因此台灣對於美國牛肉及牛肉製品的進口管理措施仍維持現行作業。

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陳時中說，維持進口的理由有三

  • 一是我國進口美國64家屠宰場的牛隻，經清查並無來自阿拉巴馬州的牛隻，且附有檢疫合格與官方證明
  • 再者本次狂牛症病例是11歲老牛，我國僅進口30個月以下的牛隻
  • 最後是本次出現的是非典型狂牛症，先前加拿大狂牛症是典型狂牛症，因此禁止進口1年

加拿大過去曾因爆發狂牛症病例，牛肉一度遭禁止進口，為何美國爆發狂牛症卻不禁？陳時中解釋，加拿大牛隻感染的是典型狂牛症，情節較嚴重，但美國這次發生的則是非典型狂牛症

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連結: 陳時中：專家會議決議 維持美牛進口

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目前農委會所持的理由是，老牛得的非典型狂牛症風險不高，國內又有禁止30月齡以上成牛進口，且沒有來自阿拉巴馬州地區，因此不必去禁止美牛進口

正因為感染途徑不明，現在去說除了阿拉巴馬州外，就一定沒有其他感染案例，可能太早。況且美國抽驗比例一向偏低，無法確認是否就沒有其他潛在病例

至於所謂非典型狂牛症風險不高，已經有醫學專家指出，人類吃到牛隻感染的新型庫賈氏症也有非典型，不一定像典型那樣快速失智，但會出現小腦失調、不平衡症狀，所以也不能說完全無風險

在風險不明的情況下，立委訴求「暫停進口」自然是一個可以考慮的選項

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連結：美國出現非典型狂牛症 USDA：不對人體安全構成危險

美國農業部（USDA）周二宣布，一頭阿拉巴馬州的11歲老牛出現「L 型非典型狂牛症」（atypical L-type of BSE），但是不對人體健康構成風險，強調美國的狂牛症風險仍然低到「可以忽視」。

USDA表示，這頭牛是在運送時死在牲畜市場裡，「從未進入屠宰渠道，對美國的人體安全或者食物供應鏈從未構成危險。」USDA還說，「世界衛生組織依舊認定美國的狂牛症風險低至可以忽略（negligible），發現這起非典型病例不會改變美國的狂牛症風險狀況，不應引起任何的貿易問題。」

非典型狂牛症大多出現在8歲以上的老牛中，相當罕見，是牛群自發性會出現的病例，傳染風險極低，和英國在1980年代出現的危險狂牛症不同。包括這起在內，美國至今發現過5起狂牛症案例，其中4起都是非典型狂牛症。美國唯一一起危險的「典型」狂牛症出現在2003年華盛頓州的牧場，當時引發銷毀與隔離措施，並導致包括台灣在內多國紛紛禁止進口美國牛肉。中國自2003年開始禁止進口美國牛肉，直到上個月才恢復進口。

美國疾病防治中心（CDC）的狂牛症解釋頁面說，非典型狂牛症有L與M型兩種，美國與加拿大先前發現的5起非典型狂牛症中，3起是H型，2起是L型。

連結：附上相關頁面，內有介紹「非典型狂牛症」。

Typical BSE Strain－The BSE strain responsible for most of the BSE cases in Canada is the same classic or typical strain linked to the outbreak in the United Kingdom. It is known to be preventable through elimination of BSE contaminated feed and has been causally linked to vCJD in humans. This typical strain has not yet been identified in any U.S.-born cattle.

Atypical BSE Strain－In July 2007, the UK Spongiform Encephalopathy Advisory Committee (SEAC) suggested that atypical BSE may be a distinct strain of prion disease. Unlike typical BSE, cases of atypical BSE, according to SEAC, may have risen spontaneously (although transmission through feed or the environment cannot be ruled out). Recently reported French surveillance data support this theory that unlike typical BSE, atypical BSE appears to represent sporadic disease.

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連結：美國現第5例狂牛症 專家籲暫停進口

高雄長庚醫院副院長、神經內科醫師陳順勝指出，若有狂牛症病例出現，正常來說應先停止進口，待此案的流行病學報告出爐再決定是否解禁；典型狂牛症是因飼料感染，但非典型狂牛症因「風險不明」反而更可怕，目前有說法指出可能是自然突變緣故，認為應檢驗病牛的兄弟姊妹、上下代，同一牧場、屠宰場的牛隻及牛肉也應檢驗。

小編評：關於我國農委會和衛服部介紹狂牛症的資料，小編跟大家分享。

  • 農委會101年公告（連結）：針對僅發生於高齡牛隻之非典型狂牛症的科學性爭議，以及「L型非典型狂牛症更易感染人類」的說法，經洽OIE總部負責科學技術部門的副執行長Dr. Kazuaki Miyagishima表示，該組織正針對非典型狂牛症進行資料蒐集與研究，在未有結論前，非典型狂牛症的衛生標準適用於現行典型狂牛症相關規範。日前有媒體引用以基因轉殖小鼠（非反芻動物）做為實驗對象，並以人工直接在腦內接種（與狂牛症自然感染途徑不同）的方式，以其所得結果逕為推論非典型狂牛症更易感染人類，並不恰當，觀察結果不宜定論。
  • 食藥署（連結）：有效的防範狂牛症食品安全的措施，首重源頭管理，包括（1）禁止使用含肉骨粉飼料以杜絕牛隻感染狂牛症；（2）牛隻健康監測(飼育階段發現疑似BSE神經症狀牛隻立即撲殺）；（3）屠宰場收牛檢查，問題牛（倒牛、不能自行行走與有神經症狀牛隻）一律不得進入屠宰線；（4）嚴格的屠前、屠後檢查；（5）改良屠宰方式；（6）確實地牛齡鑑定與區隔；（7）特定風險（SRM）物質之清除等。

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連結：美國第5例牛海綿狀腦病例與因應說明（TFDA公告）

食藥署表示，美國阿拉巴馬州（Alabama）發現1例牛海綿狀腦病（BSE）病例，該病例為11歲老牛，經確診為非典型BSE，該牛隻未進入屠宰鏈。此病例為美國第5例BSE病例。

食藥署於獲悉消息後，積極採行下列措施：

  1. 於第一時間向美方要求儘速提供此案例之相關資料。
  2. 持續密切注意世界動物衛生組織(OIE)對此案例之評判。
  3. 持續密切注意各國對此案例之因應及處理方式。
  4. 已規劃於106年7月24日赴美執行實地查核，進一步了解此案例。

美國現為OIE評定之BSE風險可忽略國家，目前並未因此案例遭OIE降等。食藥署表示，我國對於美國牛肉之管理係依據OIE國際規範及「臺美牛肉議定書」辦理，目前僅開放30個月齡以下牛肉製品，對於美國牛肉及牛肉製品之進口管理措施仍維持現行作業。

小編評：附上「臺美牛肉議定書」給大家參考。

 

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