[TFDA/真菌毒素] 102年4-6月市售食品真菌毒素含量監測檢驗結果

來源: 102年4-6月市售食品真菌毒素含量監測檢驗結果

抽檢單位: 衛生福利部食品藥物管理署與全國各縣市衛生局聯手
抽檢商品/檢驗項目: 4~6月份共抽驗食品163件
花生製品、堅果類、薏仁及乾燥水果共58件檢驗黃麴毒素
麥類及咖啡共26件檢驗赭麴毒素A
米類3件檢驗黃麴毒素與赭麴毒素A
紅麴製品62件檢驗橘黴素
蘋果汁飲料14件檢驗棒麴毒素
結果: 3件不符合規定
1件紅麴米及1件紅麴酵素錠劑檢出橘黴素不符合規定
1件紅薏仁黃麴毒素含量不符合規定