來源: 加強稽查學生午餐團膳衛生 以維護學生用餐安全
抽檢單位: 宜蘭縣衛生局
抽檢地點: 各級學校廚房、員工消費合作社、販售機及團膳供應商等
抽檢商品: 午餐熟食、豆製品及調味料等食材抽驗,共計抽驗40件
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、防腐劑、殺菌劑等
結果: 1件「川味辣豆瓣醬」檢出防腐劑-己二烯酸過量
來源: 加強稽查學生午餐團膳衛生 以維護學生用餐安全
抽檢單位: 宜蘭縣衛生局
抽檢地點: 各級學校廚房、員工消費合作社、販售機及團膳供應商等
抽檢商品: 午餐熟食、豆製品及調味料等食材抽驗,共計抽驗40件
檢驗項目: 大腸桿菌、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、防腐劑、殺菌劑等
結果: 1件「川味辣豆瓣醬」檢出防腐劑-己二烯酸過量