[澎湖縣/火鍋料] 公布102年節食品及火鍋料檢驗結果

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澎湖縣政府衛生局針對民眾普遍使用的食材如金針、竹笙、香菇、筍干、菜脯、火腿、蝦米、貢丸、花枝丸、黑木耳、白木耳、各式火鍋料共抽驗28件,檢驗項目為防腐劑、漂白劑、殺菌劑等食品添加物殘留量檢測,其中檢出漂白劑即俗稱的二氧化硫殘留量超過衛生署公告的限量標準共有竹笙1件、金針3件,分別來自台北市、桃園縣、嘉義市、台南市的批發商。

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