確保食品安全！政府堅持不開放含萊克多巴胺豬肉進口

農委會本(29)日表示，我國人平均每年豬肉消費量約為牛肉的7倍，又喜食內臟，各界對開放含萊克多巴胺豬肉進口有很深的疑慮；加上養豬為我國農業產值第一的產業，去(103)年毛豬飼養戶數有8,137戶，產值約768億元，政府極為重視含萊劑豬肉進口對食品安全及養豬產業可能的影響，因此，仍將堅持「牛豬分離」政策，不會開放含萊克多巴胺豬肉進口

農委會指出，世界各國針對萊克多巴胺的殘留容許量（MRL）有不同規定，例如中國大陸、俄羅斯及歐盟都禁止使用萊克多巴胺；而日本雖然開放含萊劑牛肉與豬肉進口，但國內卻禁止使用；韓國則是開放含萊劑牛肉與豬肉進口，而國內業者也可使用。針對日本與韓國這兩個鄰近國家的做法，由於其豬肉消費量分別僅有15公斤及24公斤，都低於臺灣的34公斤，因此，我國必須要有自己的考量與規範。此外，紐西蘭與澳洲因為牛肉消費量大，因而僅同意豬肉含有萊克多巴胺，牛肉方面仍未開放；至於美國雖然允許牛肉與豬肉含有萊劑，但因為牛肉為主要消費肉品，因此，美國制定的牛肉含萊劑MRL（30 ppb）就低於豬肉（50 ppb），顯見這些國家在制定食品衛生安全相關標準時，都會審慎考量與評估其人民的消費型態，我國當然也不例外