這幾年，台灣發生多起食安事件，政府檢查、法規均趨嚴。我認為，嚴格查驗是好的，對正派經營的廠商絕對是一大保障。不過，政府在處理食安事件上，也不該把MIT（台灣製造）的形象毀掉，讓食品出口受挫，應該採取有擔當、彈性的作法，應有止血機制。
食管法修正案日前三讀通過，就是有不肖業者表現惡劣，才有嚴法制衡，法律在行為的後面，若有業者覺得食管法不好，要先檢討自己。不過，在行政方面，尤其針對油脂的處理上，政府要採取有擔當、有彈性的作法，才不會浪費無謂的成本，走太多冤枉路。
這幾年，台灣發生多起食安事件，政府檢查、法規均趨嚴。我認為，嚴格查驗是好的，對正派經營的廠商絕對是一大保障。不過，政府在處理食安事件上，也不該把MIT（台灣製造）的形象毀掉，讓食品出口受挫，應該採取有擔當、彈性的作法，應有止血機制。
食管法修正案日前三讀通過，就是有不肖業者表現惡劣，才有嚴法制衡，法律在行為的後面，若有業者覺得食管法不好，要先檢討自己。不過，在行政方面，尤其針對油脂的處理上，政府要採取有擔當、有彈性的作法，才不會浪費無謂的成本，走太多冤枉路。