連結：高志明：政府須改造GMP 扶植小廠
政府研擬檢討修正國內食品ＧＭＰ制度，義美總經理高志明表示，政府必須改造ＧＭＰ制度，引進專家學者跟消費團體，並請大廠退出，把資源集中扶植小廠。
他主張，食品小廠才真正需要資源，政府的ＧＭＰ制度應該協助小廠、微型攤商或餐館，輔導逐漸改善製程取得ＧＭＰ認證後，可挾政府認證之名，行銷海外；一旦小廠規模擴大，建立品牌知名度，就要退出ＧＭＰ，改以自主管理，將資源讓給其他小廠。
高志明說，他不認為應該廢除ＧＭＰ制度，而是希望改變ＧＭＰ制度，「大廠的品牌就是認證」，大廠要落實自我管理，而非靠政府認證，沒有資源的小廠才真正需要ＧＭＰ的幫助。
小編評：其實我的看法相反，應該拿ＧＭＰ管制一定規模的大廠，但需導入消保力量；小廠則全面啟用GHP輔導，或是建立另外的協助制度，而小廠壯大後則轉換為ＧＭＰ制度。
義美食品，其總經理高志明25日應邀參加台灣大學舉辦「台大論壇食安連環爆，如何『食』在安心？」論壇，他表示，嚴懲重罰只會讓不肖廠商轉移到國外，食品從國外進口更難稽核源頭。在全球環境汙染下，食品零檢出或未檢出都有很大爭議，絕對零檢出幾乎不可能，未檢出則應該注明幾ppm或ppb單位下未檢出比較合理。
高志明認為源頭管理最重要，所有食材源頭都是農產品，農產品的管理很複雜，尤其以小農為單位的國家，要管理每個小農擁有的檢體非常困難，必須透過學校教育輔導及協助，讓消費者或小型店家了解去哪買油，剩下廢棄物或餿水怎麼處理，才能解決幾十年來的歷史共業。
小編評：小明最近搶版面喔。