來源:蝦兵蟹將鱻帥添秋意 嚐鮮「證」是時候
深秋時節,嚐鮮「證」是時候!但是海鮮保存或處理不當,也易衍生食安問題,為了讓民眾在新北市嚐到鮮美的海產「開心玩 fun心吃」,新北市政府衛生局可是有掛保證餐飲店喔! 新北市九大風景區都有「食在有夠證」衛生認證的餐飲店,跟著認證標章品嚐美食,既可大啖美味又吃得健康衛生,在新北市「玩得開心、吃得安心」!
目前新北市已有760家餐飲業者獲得「食在有夠證」標章,包括淡水、八里、深坑、瑞芳、烏來、萬里、三峽、鶯歌及新店等九大風景區。尤其北海岸有不少餐廳業者,已經獲得「食在有夠證」標章,包含野柳漁港、龜吼漁港、淡水老街等多家著名海鮮餐廳
食在有夠證」認證店家可至新北市政府衛生局網頁http://www.health.ntpc.gov.tw/_file/1459/SG/50131/D.html查詢

連結:「食在有夠證」 麵豆製品安心吃
衛生局表示,3年前開辦食品業者衛生優良認證,今年輔導易誤用或濫用添加物的麵製品和豆製品業者,先召集業者上課,瞭解衛生法規和環境維護,有意願參與輔導的業者,再請專業老師前往業者的工廠,實際指導改善製作流程和人員衛生、設備、製程管理等。
業者完成輔導計畫後,衛生局還會無預警前往抽驗及評核,今年共有80家業者通過認證,昨天下午由衛生局副局長林金富頒發證書,業者可掛上「食在有夠證」標章,代表產品安全無虞。