安全健康飲食 衛生認證 (HACCP)

來源: 20家地區級以上醫院廚房通過衛生局認證
新北485所校園 廚房衛生獲認證標章

新北市衛生局和教育局共同訂定輔導計畫
邀請中華食品安全管制系統發展協會和桃園創新技術學院協助
從人員衛生、環境衛生、器具與設備、原物料管制、製程與品質、倉儲與運輸等指標
由專家現場輔導學校廚房、盒餐工廠及幼兒園廚房,自主控管衛生安全

今年共有485家學校與幼兒園以及19家盒餐工廠,可獲得認證標章

另為提升病患飲食安全,20家醫院供膳廚房經評核通過核發認證標章
20家通過認證的醫院分別是:
1. 雙和醫院
2. 淡水馬偕醫院
3. 亞東醫院
4. 汐止國泰醫院
5. 耕莘醫院
6. 樂生療養院
7. 八里療養院
8. 署立臺北醫院
9. 慈濟臺北分院
10. 耕莘永和分院
11. 恩主公醫院
12. 新北市立聯合醫院
13. 新泰醫院
14. 泓安醫院
15. 台安醫院
16. 仁濟療養院新莊分院
17. 名恩療養院
18. 新仁醫院
19. 宏濟神經精神科醫院
20. 宏慈療養院

其他通過HACCP認證的”餐食製造業”、”餐飲服務業”或”食材供應商”
可以在食品藥物管理局的網頁查詢到喔~
查詢路徑如下所示:

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