連結:CAS優良食品標章 公信力受挫
禹昌公司是CAS優良食品認定工廠,卻找地下工廠代工生產,還涉嫌剪標變造粽子等食品的保存期限,重挫CAS公信力。
台灣優良農產品發展協會昨天坦言,追蹤管理機制確實有盲點,考慮不再發標章給年菜與粽子等「季節性」產品。
台灣優良農產品發展協會經農委會認證,負責接受廠商申請CAS標章驗證並核發,協會副執行長楊聰賢昨天說,年菜與粽子等「季節性」產品,都有節慶時短時間大量生產的壓力,廠商容易鋌而走險,外包給未經認證的工廠生產,品質不易管控。
目前台灣有六千多項產品擁有CAS標章,分別由三百多家廠商生產。協會每三個月追蹤管理。廠商一年內若三次不合格,會被取消標章。