學者籲一條鞭,統整食品標章

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農委會授權的吉園圃、CAS、GMP標章,標榜「安全」仍出現問題,食品標章制度亂糟糟,但標章貿然退場,農友、業者勢必反彈,如何從中取得平衡?輔大民生學院長陳炳輝表示,須以「一條鞭」制度,重新統整食品標章。

吉園圃僅檢測用藥殘留、侷限蔬果類,公信力略顯薄弱,此外,食品雖有CAS、GMP等標章認可,近來卻爆出合格「違法」,如強冠企業有GMP認證,卻意外延燒出一連串餿油風暴,不少百年餅店連番中標。

然而,吉園圃、CAS、GMP等標章退場,農友、業者必然反彈,如八里農會果樹產銷班8成以上申請吉園圃,這些農友何去何從?輔仁大學民生學院長陳炳輝說,一是從源頭改善管理者,二是整合一「國家品質標章」,簡化所有標章制度。

陳炳輝說,如CAS為農委會管理、GMP則為經濟部權責,一個政府如同「多頭馬車」,容易在各環節出紕漏,如強冠餿水油風暴便是在邊境管理上有疏失,讓香港劣質油流入我國,設法草統整管理端,以「一條鞭」模式改善。


小編評:可是實際怎麼執行,大家都說不出來。

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