食安風暴，衝擊台灣美食王國美譽，東元集團會長黃茂雄昨指出，食安問題，讓台灣MIT招牌動搖，集團將編列經費擴大建置綜合檢驗中心，由集團旗下摩斯漢堡擴大適用到9個餐飲品牌，加強把關食材衛生安全。
天和鮮物董事長劉天和說，天和產品在香港高檔超市銷售遭到抵制，當地消費者認為台灣產品都不可靠，已經被頂新害死。
不過，經濟部政務次長卓士昭樂觀地說，今年前8月國內餐飲營業額達2802億元、年增4.6％，預期今年餐飲營業額將會有亮眼表現。去年國內餐飲業營收首度突破4000億元大關。
黃茂雄說，台灣食安問題，確實造成MIT招牌有點動搖，但還沒有倒地，危機就是轉機，要盡快彌補扶起來。他希望行政院成立的食安辦公室能夠做好，不要流於形式。
黃茂雄強調，業者也應自我檢討，集團正編列經費重設綜合檢驗中心，擴大食品實驗室規模，充實內容與設備等，由摩斯漢堡擴大適用集團9個餐飲品牌。
小編評：大家都來蓋ｌａｂ∼