2008年，台灣爆發三聚氰胺毒奶粉事件，老字號品牌「金車」，當時沖泡咖啡系列因此成為受害者，從此之後金車更著重食品安全檢測，不只擴編自家的檢測中心，更成立了自己的「中央研究所」，專門檢驗自家產品的農藥殘留、微生物、三聚氰胺甚至塑化劑。
金車研究室主任吳怡玲說：「在2013年我們就成立了中央研究所，自己做的原因是因為，我們希望自己更確實每一批每個原料的安全檢測，每一個品管，我們的品質保證是一致的。」不只如此，就連裝填咖啡的鐵罐，金車也堅持自己生產，32年老品牌，不願再和食安問題沾上邊，自立自強要站穩市佔率第一名的龍頭寶座。
小編評：挺有心的。