來源: 衛生局抽驗市售30件米製品 1件不合格
抽檢產品:板條、米粉、粿仔條、米台目、河粉及菜頭粿、年糕等米製品共30件
抽檢地點:連鎖超市、小吃店、餐飲店
板條、米粉、粿仔條、米台目、河粉等防腐劑及漂白劑標準:
己二烯酸:不得檢出
苯甲酸:不得檢出
去水醋酸:不得檢出
二氧化硫(0.03g/kg)
菜頭粿、年糕等防腐劑及漂白劑標準:
己二烯酸:(1.0g/kg)
苯甲酸:(1.0g/kg)
去水醋酸:不得檢出
二氧化硫(0.03g/kg)
檢驗結果 1件板條檢出防腐劑「苯甲酸」
