對於這種「買洋芋片送空氣」的現象,消基會於4月間對14件市售包裝零食(包括餅乾、糖果、飲料等),以「CNS 12924 包裝食品裝量檢驗法」,調查發現,許多零食包裝利用墊高、墊厚等方式,讓外觀看起來很「大」,易使人產生份量十足的錯覺。
其中又以洋芋片最為「膨風」,大量填充空氣,但實際份量僅為外觀包裝的1/2甚至僅有1/3。另外,孔雀捲心餅內包裝中間塑膠格大,讓下層餅乾比上層少一根;義美牛奶法蘭酥利用梯形塑膠盒,讓餅乾橫躺,使商品看起來更多,實際不多;橘平屋味付海苔桶則運用紙盒幫商品穿「高根鞋」,增加外觀的「充實感」。
消基會董事張智剛指出,許多包裝零食都有「誤差容許值」,經消基會檢測後發現,OREO巧心蛋糕低於容許值標準,而孔雀捲心餅、橘平屋味付海苔等商品雖在容許值之內,但內容物顯然少於標示物,導致消費者不能只憑外包裝判斷內容物的多寡。
消基會秘書長雷立芬表示,包裝零食的「誤差容許值」的範圍值得探討,例如海苔重量這麼輕,可是容許值是9%,消費者可能買到少兩片的產品,她認為業者該降低容許值,避免讓人有受騙感。
小編評:什麼「買洋芋片送空氣」,明明就是「買空氣送洋芋片」,小捧油的錢超好賺der∼
連結:內容物與外包裝差很大∼買空氣送洋芋片、買包裝盒送餅乾?!
消基會於今年4月間隨機購買14件市售包裝零食(包含餅乾、糖果、飲料類等),以 「CNS 12924包裝食品裝量檢驗法」及實際外包裝對照內容物的體積檢視方式,了解市售零食其包裝與內容物間的落差究竟有多大。
◎空氣營造澎湃感,開封失落感更大
「買空氣送洋芋片」這個戲謔的說法存在許久,很久以前消費者便發現市售太空包的洋芋片打開後內容物不到包裝的1/2,甚至連1/3只能勉強沾上邊。本次抽樣發現(9)湖池屋?辣姆久洋芋片、(10)華元波的多-蚵仔煎味兩種太空包商品,內容物目測僅佔包裝的1/3而已。而(13)樂事分享包雞汁味洋芋片雖非太空包,但外包裝塑膠袋約24公分高、可是將洋芋片拿出來排列測量,卻僅有17公分高,足足少了7公分。
本次調查發現市售蛋糕類的零食,也有空氣填充讓整體看來更為飽滿的現象,對照單包裝的塑膠袋與實際內容物大小發現,(4) Market O布朗尼蛋糕-香草口味:塑膠袋長/寬/高為7.5/6/2(公分),而實際大小為4/4/2(公分),長寬各少了3.5公分及2公分。(7)好麗友巧克力鯛魚燒蛋糕:塑膠袋長/寬/高為12/7/4(公分),而實際大小為8/5/2(公分),長寬高各少了4公分、2公分。(11) 奧利奧 巧心蛋糕:塑膠袋長/寬/高為11.5/6/2.5(公分),而實際大小為8/2.5/1.5(公分),長寬高各少了3.5公分、3.5公分、1公分。
而許多人從小吃到大的(3) 77乳加巧克力:塑膠袋長/寬/高為15/3/1.5(公分),實際大小為11/2/1(公分),長寬各少了4公分及1公分:(8)科學麵:塑膠袋長/寬/高為15.5/12/3(公分),實際大小則為9/9/2(公分),長寬高各少了6.5公分、3公分及1公分,讓人有少吃好幾口的錯覺。
洋芋片、蛋糕類的零食包裝會填充空氣,是因為業者多表示是以「填充氮氣」保鮮、並且避免碰撞,然而相較於美式賣場所販賣的太空包洋芋片,不僅厚度扎實,連份量也是十足,就算業者填充氮氣的理由很充分,但是否也不應該過於「膨風」而造成消費者的錯覺呢?
◎紙盒障眼法,加大不加價?
在韓國演藝圈,增高鞋墊又被暱稱為「自尊心」,穿了增高鞋墊後讓人的身材比例看起來較好,整體視覺上也會有所提升。在本次調查中也發現,有兩件商品利用紙盒來撐高增加整體商品的充實感,分別為(1) 2014年青箭百年好盒:外包裝的鐵盒高度有15.2公分、但內墊紙盒的高度就有4.5公分。(14) 橘平屋味付海苔桶:外包裝的塑膠盒有26.5公分高,但內含的紙盒高度就有3.5公分。
此種情形在量販包、年節禮盒中最容易發現。許多人會認為送禮時禮盒太小會顯得小家子氣,而量販包的大包裝會有超值的感覺,也因此業者會以紙盒、塑膠格間或增加單包裝等方式讓整體看起來很「大」,但實際上的充實感並不足,不免讓人有受騙的感覺,還可能讓送禮人的丟了面子。
◎塑膠格間設計,變相漲價的欺敵戰術
近年來消費者對於各項物價漲聲不斷的消息聽到怕,而價格沒有調漲的就會運用包裝上的巧思來將物料成本反映給消費者。在樣本中編號(5)孔雀捲心餅-阿薩姆奶茶,中間塑膠格間大,讓下層餅乾比上層少了一根。而(12)義美牛奶法蘭酥,利用梯形的塑膠盒讓餅乾橫躺,而此項商品更有民眾反映原本為直立方式放置改為橫躺,且原本一小包有兩入現在僅剩一入,數量明顯較以往少。
另外市售新鮮屋飲料,一眼望去外包裝長寬胖瘦幾乎如出一轍,然而實際開封後卻發現飲料的容量距離瓶口還有一大段距離,雖然外包裝上皆有標示重量,但業者利用大小一致的紙盒混淆資訊讓消費者有容量相同的錯覺。
除了利用包裝工法來降低成本外,不少夾心類的餅乾也被民眾發現餡料有越來越少的傾向,業者為了避免價格調漲後會嚇跑消費者而利用減少內容物的含量來降低成本,其實也是一種變相的漲價。
◎實際測量,一件商品重量低於容許誤差值
根據上述目測的觀察結果發現,市售零食的外包裝有不少的障眼法,讓消費者在購買的當下,認為買到物超所值的商品,但是否確實有誤差過大的情形?因此消基會也參考國家標準CNS 12924包裝食品裝量檢驗法的規定,透過實驗實際測量零食包裝上所標示的重量與實際內容物是否相符。
包裝食品內容淨重依據不同的標示量,有不同的容許負誤差,根據檢測結果發現(11)奧利奧 巧心蛋糕:標示重量為80g、容許負誤差量9%,故最低不得少於75.5g。經實際測量後,重量為74.97g比標示少了5.03g,也低於容許負誤差0.43g,不符規定。
本次14件樣品中有11件樣品實際測試的重量比標示多,分別為(1) 2014年青箭百年好盒、(2) 36法郎典藏拿堤咖啡、(3) 77乳加巧克力、(4) Market O布朗尼蛋糕-香草口味、(6)光泉茉莉茶園-蜜茶、(7)好麗友巧克力鯛魚燒蛋糕、(8)科學麵、(9)湖池屋?辣姆久洋芋片、(10)華元波的多 -蚵仔煎味、(12)義美牛奶法蘭酥、(13)樂事分享包雞汁味洋芋片。
另外(5)孔雀捲心餅-阿薩姆奶茶、(14)橘平屋味付海苔桶2件樣品實際測量雖然比標示重量少,但仍在容許負誤差內,所以勉強過關。由此可知,雖然市售零食包裝上利用空氣、紙盒、塑膠格間來營造出寬鬆澎湃感,對照實際內容會讓人誤以為業者偷斤減兩,但消費者選購商品時還是要以商品標示上的重量為基準。
小編評:附上消基會完整報導!!!
這次消基會抽查零食包裝準頭歪了,有業者認為「沒事找事做」,若包裝太小怎麼裝內容物?多數業者也轟容量標示皆合乎標準,包裝是為增加賣相。不過,樂事、多力多滋、彩虹糖等,的確因規格變更或更換包裝,悄悄漲價露了餡,漲幅最高約1成。
漲價商品包括由藝人羅志祥代言的樂事洋芋片,最具人氣的57克包裝升為64克,售價從25元升至30元。樂事洋芋片82克包裝升為103克,價格從35元升到48元;另外,樂事經濟盒包裝從140克升至160克,價格從50元升到66元。多力多滋玉米片從104克升到130克,從35元升到48元。
百事公司大中華區表示,由於國際原物料馬鈴薯、玉米、油品以及包裝物材不斷上漲,面臨調整製造成本的巨大壓力,今年4月調整部分產品例如樂事和多力多滋產品的零售價格,已充分考慮消費者的接受度。
另一個換包裝漲價的是台灣留蘭香旗下的Skittles彩虹糖,日前藉由推出季節限定版粉色繽紛甜點口味,順勢換上粉色和紅色兩款夾鏈袋包裝,45g、30元,用來取代50g、30元的紅色款一般包裝,一樣價錢但重量少了5g,等於換包裝漲約1成。
另,孔雀捲心餅被指以塑膠盒增空間,所屬的乖乖行銷處總監蔡幼輝表示,塑膠盒是方便裝袋時好放、讓結構穩固,外觀是商品設計用來增加賣相,且容量如實標示,價格不變,沒有欺騙消費者。其他業者也看法相同,認為消基會雞蛋裡挑骨頭。
小編評:每一家被點名的業者都有它的一套說法∼不過小編小時後印象中一包18塊的洋芋片已經再也看不見了。 QQ
來看看網路上惡搞~樂事洋芋片其實是賣空氣的傳說吧