來源:中秋將至 食藥署展開中秋食品抽驗稽查
再過一陣子就是中秋節,各種口味的月餅也紛紛上市。食品藥物管理署今天(14日)表示,各縣市衛生局已經陸續展開中秋食品的抽驗稽查,除了月餅,烤肉食材例如調味醬,也在重點稽查項目中
食藥署區管中心簡任技正王德原表示,這次的重點稽查檢驗項目包括衛生標準、防腐劑、人工甘味劑及農藥與動物用藥殘留等,往年會在少數的食品中查出防腐劑、甜味劑過量等問題,這波稽查將會在中秋節之前就提前公布結果,提醒民眾留意
連結:中秋食品稽查 FDA鎖定超商網購
中秋節將至,衛生福利部食品藥物管理署將結合全國各縣市衛生局展開中秋節食品抽驗,稽查重點除了糕餅類食品,例如月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等成品,還有各種糕餅餡料、調味醬及烤肉常用食材等,檢驗項目包括衛生標準、防腐劑、人工甘味劑及農藥殘留等。
食藥署簡任技正王德原表示,這次將鎖定超商中秋網購月餅的供應商,由衛生局直接稽查網購食品源頭,強化食品安全管理。預計中秋節前可完成所有稽查取締行動,到時候會進一步公布不合格產品資訊,讓國人吃的安心。
小編評:網購業者注意囉∼
中秋節即將到來,市面上各種口味月餅也紛紛出籠。衛生福利部食品藥物管理署今天(14日)表示,全台各衛生局已經陸續展開中秋食品的抽驗稽查,除了月餅之外,包括民眾喜愛的烤肉相關食材、調味醬,都在重點稽查項目中。
食藥署區管中心簡任技正王德原表示,檢驗項目包括衛生標準、防腐劑、人工甘味劑及農藥、動物用藥殘留等,往年會在少數的食品中查出防腐劑、甜味劑過量等問題,這波稽查在中秋前就公布結果,提醒民眾留意。
小編評:給業者參考。
連結:即將過中秋 嘉義市衛生局抽驗市售月餅
秋節將近,嘉義市政府衛生局今天起全面查核轄內市售糕餅業製造及販賣場所衛生,抽驗月餅、月餅餡料,檢驗防腐劑及衛生標準,並根據抽驗結果,評鑑優良糕餅業,食品衛生科科長徐仁霞上午帶領稽查人員,兵分3組稽查,預定24日完成所有查核。
衛生局今天抽驗澱粉原料15件、月餅餡料10件(紅豆餡、蛋黃及芋頭餡等)及各種月餅10件,檢驗順丁烯二酸、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等)、甜味劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等項目,檢驗結果將公布衛生局網站「抽檢驗公開專區」,提供民眾選購參考。
小編評:檢驗項目要記得阿。