【餿水油事件】用強冠客製豬油,牛頭牌紅蔥肉燥下架

來源: 用強冠客製豬油 牛頭牌紅蔥肉燥下架

食藥署最新公佈強冠其他24項豬油品,以疑似受污染為由進行下架,這一爆讓原本撇清的牛頭牌紅蔥肉燥,也因為客製化香醇豬油必須預防性下架,剩餘的105桶油品,衛生局人員也到工廠封存油品,清點下架數量

今年3月試用強冠公司的豬油,發現抗氧化劑過高品質不好,請強冠公司按照自家配方客製化另款全統香醇豬油,進口約926桶,做成約6000罐的紅蔥肉燥,現在剩105桶已經封存,也趕緊連絡各個通路回收,另外針對產品代言人阿基師曾說會為了產品負責下跪道歉,好帝一趕緊跳出來緩急強調要負責也是公司先該出面處理

牛頭牌出包 阿基師下跪道歉

日前表示牛頭牌若有問題願下跪道歉的代言人阿基師今天在上海公開下跪道歉,他說,以後會更努力督促自己,希望民眾繼續給他機會

紅蔥肉燥代言人阿基師今天在上海公開下跪道歉,他也出示當初代言前獲得的合格檢驗報告。但他表示,代言者責無旁貸,不會推托、也不會有怨言,以後會更努力督促自己

 


來源:「檢驗10幾項」 阿基師不怨好帝一

儘管因為代言產品下跪道歉,但阿基師昨天對生產牛頭牌紅蔥肉燥的好帝一食品沒有任何怨言與批評,反倒對政府長期以來處理食品安全事件的作法有些不滿

阿基師願意幫牛頭牌代言不僅是相信好帝一老闆人格,他表示,他要求代言產品裡面每一項食材都必須送交檢驗,「檢驗項目十幾項喔」

阿基師對好帝一沒有怨言,但提到,「其實也有一點怪政府主管單位,為什麼對先前發生那麼多的食安問題,總是重重提起、輕輕放下?」

好帝一昨天將還未出廠的紅蔥肉燥產品兩千五百多箱封存,並通知通路商回收、接受消費者退貨,這款紅蔥肉燥月產約六千箱

 


連結:更換劣油原料 牛頭牌、劉媽媽重新上市

遭到劣質豬油波及的食品近日陸續重新上架。衛福部食品藥物管理署今天(19日)再度公布第三波已經更換原料的合格業者名單,包括由阿基師代言的牛頭牌「紅蔥肉燥」、一度否認使用全統香豬油而遭到開罰的「劉媽媽菜包」等,統計到19日下午2時,共有93項產品已經從「黑名單」中剔除,重新上架。

食藥署區管中心主任馮潤蘭指出,目前全台違規產品下架封存回收量多達442.3公噸,其中已銷毀違48.8公噸,銷毀作業由各地方衛生局進行當中。

小編評:讚啦!

 


來源: 代言品沾餿 阿基師︰政府還欠我一個公道

代言食品捲入餿油事件,一度下跪的名廚阿基師昨天說,政府還欠我一個公道!

阿基師說,餿水油風波的「罪魁禍首」應是那些懂得如何調製食品加工的博士專家,至今還看不到他們出面道歉,承認自己把專業用錯地方,他不想說「生小孩會沒屁眼」這樣的重話,「錢大家都想賺,但不能泯滅良心」

阿基師也說,餿水油事件再度重創台灣食安形象,很多人問他:「不知道什麼還可以吃?」阿基師安慰大家,已經吃下去的追不回,還好大家都安然無恙,只能相信政府未來會提高警覺,為民眾的食安把關。他也勉勵餐飲科系學生未來出社會後,在調製食品時必須更加用心

曾出面指吃到劣質豬油毋須恐慌,並在電視上喝油、吃肉鬆的東海大學食品科學系教授蘇正德,對於阿基師的說法表示「沒意見」

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