雄檢查獲黑心米粉麵條,台南市衛生局今天表示,已在台南販售的再伯食品商行及製造的乙才食品廠,封存有疑慮產品共281.4公斤
衛生局說,再伯食品商行及乙才食品廠都坦承在「陽春麵」、「拉麵」添加苯甲酸,高雄市政府則在「陽春麵」、「米粉」檢出苯甲酸及二氧化硫
衛生局在再伯食品商行封存有疑慮的陽春麵72公斤、拉麵78公斤、米粉61.2公斤,在乙才食品廠封存陽春麵70.2公斤。且抽驗「油麵」、「陽春麵」、「烏龍麵」及「拉麵」,進一步檢驗二氧化硫、過氧化氫及防腐劑
衛生局表示,「油麵」、「陽春麵」、「烏龍麵」及「拉麵」由乙才食品廠製造,「米粉」則購自高雄市大量農產有限公司
高雄大量農產的陽春麵是由台南市乙才食品廠製造、再伯商行販售,兩家業者實際上是同一家,稽查人員在乙才食品查獲麵製品配方表,竟有規定在麵條中不得檢出的防腐劑苯甲酸
他表示,乙才跟再伯的50家下游業者大多每天鋪貨,而麵條的保存期限短,僅1天多,每家業者進貨量也多為1日用量,追查下架時多數已用罄,因此疑似問題產品僅封存281.4公斤,台南市衛生局將持續追查下架中,對供應業者將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬到300萬元
米、麵製品添加防腐劑、二氧化硫並非個案,據食藥署統計,今年1月至10月3日共抽樣1295件產品,結果44件不合格,其中如涼麵、麵條、油麵、餃子皮等抽驗548件有18件不合格,米製品如米粉、米粿、粄條、米苔目、湯圓等747件有26件不合格
衛生福利部食品藥物管理署今天公布,今年1月至10月3日止,共抽樣1295件米麵濕製品檢驗防腐劑或二氧化硫等添加物,檢驗結果44件不合格,不合格率3.4%
麵濕製品抽驗548件,包含涼麵、麵條、油麵、餃子皮、麵線、麵腸、濕麵筋、豆枝等,檢驗結果有18件不合格(不合格率3.3%),檢出苯甲酸14件、己二烯酸2件、二氧化硫超標2件
米濕製品抽驗747件,包含米粉、米粿、粄條、河粉、米苔目、湯圓、粽類等,檢驗結果有26件不合格(不合格率3.5%),檢出苯甲酸16件、己二烯酸6件、去水醋酸4件
衛生局於再伯食品商行現場封存「陽春麵72公斤、拉麵78公斤」及「米粉61.2公斤」,乙才食品廠現場封存「陽春麵70.2公斤」。並現場抽驗「油麵、陽春麵、烏龍麵及拉麵」等四項產品,進一步檢驗二氧化硫、過氧化氫及防腐劑,但據了解,多家攤商向兩家業者買超過10多年。
經查該公司「油麵、陽春麵、烏龍麵及拉麵」產品是台南市「乙才食品廠(製造)」,另「米粉」係購自高雄市「大量農產有限公司」(經營超過20年),衛生局已通知高雄市政府衛生局後續辦理。有關涉不符規定的產品,已依食品安全衛生管理法第41條立即命令業者辦理回收下架作業。
檢方指出,其中「大量農產公司」今年曾被檢舉濕米粉含漂白劑,含量達0.048g/kg,但是衛生局開罰後,大量公司照加,8月再被檢舉。誇張的是,這次陽春麵也被驗出應該「零檢出」的「苯甲酸」防腐劑,含量為2.65g/kg,由於經營超過20年、月營業額高達900萬元的大量公司,下游廠商有3百多間店家,影響很大,通報高雄地檢署指揮偵辦。
小編評:真的很糟糕。
行政院食安預警機制奏效,今年7月食安辦公室將情資轉高檢偵查,在昨天查獲不安全陽春麵及米粉,食安辦強調未來將持續追查非法食品。行政院食品安全辦公室今天表示,有關「大量農產有限公司」產製的濕米粉,疑似添加未經許可添加物,食安辦在7月即將預警情資,交請法務部轉台灣高等法院檢察署偵查。而高雄地方法院檢察署在10月1日搜索查獲販售的陽春麵及米粉,分別檢出苯甲酸及二氧化硫超標。
小編評:原來是食安辦,棒棒。
高市大寮區「大量農產公司」是衛生局列管的廠商,其生產的濕米粉被驗出「二氧化硫」超標,今年8月衛生局通報高雄地檢署,查驗一批濕米粉中「二氧化硫」含量達0.048g/kg(標準值不得超過0.03g/kg)。高市衛生局事後又抽驗該公司的濕米粉,「二氧化硫」含量更達0.22g/kg,衛生局依法開罰3萬元。
10月1日,雄檢又會同高市衛生局等單位,同步稽查「大量農產公司」工廠及其下游傳統市場攤商共11家業者,稽查人員在該工廠冷凍庫查獲魚餃、素羊肉、海帶素肉、麵腸、素肉捲、蔬菜高湯、肉羹、獅子頭、雪裏紅等17種逾期食品,當場清點後封存734.32公斤產品。
衛生局也一併抽驗陽春麵、米粉、油麵、粄條、豆干(條)、大粗米粉等9項產品送驗,檢驗項目為甲醛、二氧化硫、硼酸、防腐劑等。至於11家下游業者未查到違規事項。衛生局強調,長期食用「二氧化硫」超標的食品,容易引發過敏和氣喘。
小編評:抓不完ㄟ~