來源: 市售4花生製品 黃麴毒素超標
食品藥物管理署昨公布市售食品真菌毒素監測結果，有4件花生製品檢出黃麴毒素超標，其中一件在澎湖馬公正一食品廠抽樣的花生米，檢出值竟高達1103.5ppb，逾法定標準15ppb近73倍，問題產品已下架回收
其他3件不合格產品，分別是馬公長春餅舖的海苔花生糖，檢出17.1ppb；由誼德國際公司進口、新味軒食品代理的越南原味花生糖，檢出值達124.9ppb；另彰化大盤百貨抽樣的花生粉，也被檢出29.8ppb的黃麴毒素
顏宗海建議，民眾購買花生製品，不妨選購真空包裝，一次不要買太大量，最好一周可吃完，若商品有潮解、變質霉味或顏色泛黑就不要食用
[TFDA/真菌毒素] 市售食品真菌毒素含量監測計畫檢驗結果
小編OS: 花生和黃麴毒素真是密不可分的好朋友, 購買相關產品真的不能太貪心, 買少量, 盡快吃!
食藥署與全國各縣市衛生局共同合作，執行「市售食品真菌毒素含量檢測計畫」，針對各類市售食品進行真菌毒素含量檢驗，總計3月份共抽驗花生製品30件、堅果類6件及食用油脂3件，結果有39件檢驗出黃麴毒素。另外，還有20件米麥類及咖啡遭檢驗出赭麴毒素A、13件米麥類含黃麴毒素與赭麴毒素A、以及2件紅麴製品含橘黴素
越南氣候潮濕，但進口花生數量眾多，因此該署也已將越南進口業者的邊境抽查率提高至100%
小編OS: 請注意! 此篇資訊錯誤, 紅字部分原文是: 103年「市售食品真菌毒素含量監測計畫」係針對各類市售食品進行真菌毒素含量之檢驗，3月份共抽驗花生製品30件、堅果類6件及食用油指3件，共39件檢驗黃麴毒素；米麥類及咖啡共20件檢驗赭麴毒素A；米麥類13件檢驗黃麴毒素與赭麴毒素A；紅麴製品2件檢驗橘黴素
說的是XX類型的產品搭配XX檢驗項目, 只有四件花生製品驗出黃麴毒素, 其他都合格啦!
食品藥物管理署公布市售食品真菌毒素抽驗結果，爆發澎湖知名伴手禮業者正一食品的花生米，驗出黃麴毒素量為1103.5ppb，超標逾72.5倍，但澎湖縣衛生局僅於3月20日監督完成回收銷毀0.68公斤，引來民眾譁然，質疑澎湖縣衛生局混太兇。
澎湖縣衛生局食品藥物管理科科長許娟娟表示，出問題花生米在2月27日就取樣抽驗，檢驗結果3月13日才出爐，衛生局根據批號進行回收，但商家只生產50包，經要求店家追回市場上還未售出的該批花生米，也只有4包（每包170克），最後回收銷毀量才會只有680克。
小編評：自保囉，盡量別吃花生。