來源: 名廚奧利佛菜太鹹 鹽是20包洋芋片
英國名廚師傑米奧利佛，一向熱衷推行健康飲食，還參與改善英國學校餐飲品質
不過現在卻傳出他的食物其實根本不健康
英國BBC調查報導，知名的英國廚師以及餐廳的餐點664道
半數鹽巴含量超過2.4公克，超出每人每日攝取量的1.43倍
而名廚傑米奧利佛義大利餐廳的野豬肉丸，鹽巴含量8.1公克
吃一份肉丸，等於吃進20包洋芋片的鹽巴
看他隨便把調味料灑在料理上
好像就可以做出好吃的菜
雖然也很懷疑真的會好吃嗎?
但就覺得做菜很有趣, 很簡單
看來他做菜確實不太在意調味料的份量啊~
當然要google一下
餐廳名字: Jamie’s Italian
菜名: game meatballs
圖片來源: http://joskitchen.co.uk/2012/12/ … he-new-winter-menu/
外電: Celebrity chefs including Jamie Oliver and Gordon Ramsay accused of serving too much salt in their restaurant dishes