早餐店原料放廁所,台中市府稽查未發現

來源: 林佳龍推薦的靜宜早點 飲料原料置廁所
男子投訴,到1家位在復興路的「靜宜早點」,享用完食走進廁所,竟發現廁所放著一桶製作豆漿的原料黃豆,雖然離馬桶約有1公尺遠,但還是覺得很不衛生

《蘋果》今上午前往該店,走進廁所發現,投訴人所指的地方、放著1桶有加蓋、像是紅茶的深色飲料,但和馬桶間有用浴簾隔開,不過未上鎖,上廁所的人可任意將浴廉拉開,到緊臨飲料桶的洗手盆洗手,但洗手水一不小心可能會濺到飲料桶內

洪姓老闆看完徐男提供照片表示,是因為廚房空間不足,才會暫時利用廁所空間放置飲料的黃豆,還特別用浴廉隔開,既然有顧客認為有衛生上的顧慮,會立即改善

林佳龍隨即透過新聞局長卓冠廷表示,對於業者被爆料衛生管理疏失,他認為業者應該要注意衛生,已請衛生局前往了解,並依法辦理

 

 

早餐店原料放廁所 中市府稽查未發現

20日衛生局前往稽查,廁所內未發現食品原料、待販售成品

台中市衛生局今天派員前往稽查,該店家今天雖未營業,全面整頓清理環境衛生,稽查員仍入內了解,並輔導業者應改善重點事項,廁所內未發現食品原料及待販售成品

業者表示,之前員工因打掃廚房時,為了方便故將食品原料等暫放在廁所並以簾子隔開,現已整理出空間。日後並將遵守規定妥適儲置產品製程中使用之原物料、設備及器具,避免污染食品

 


連結:衛生局稽查靜宜早點 這3點要改善

台中市衛生局表示,今日廁所內未發現食品原料及待販售成品,經稽查發現,店家有未設置紗窗防止病媒進入、食品及清潔用品未區隔放置、從業人員未辦理健康檢查等缺失,不符食品良好衛生規範準則規定的事項,責令業者須於4月5日前改正完竣,屆時如未改善,將依違反食品安全衛生管理法第8條規定裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。


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