來源: 校園食品安心吃 全數通過複檢
今年4月起,臺北市政府衛生局抽驗70件校園食品,包括校內常見早餐三明治、飯糰、麵包等。初次抽驗原有三樣產品不符標準,業者已在期限內改善,再次抽查時符合檢驗標準
這次抽驗的七十件產品,38件抽驗自高中學校、32件抽驗自機關福利社,其中有六十件熟食,包括麵包、漢堡、三明治、飯糰、蛋糕、包子等,檢驗項目包括一般食品衛生大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數等
來源: 臺北市政府衛生局公布102年度上半年機關學校合作社食品抽驗結果
臺北市政府衛生局表示本市國中、國小校園食品依「臺北市政府教育局所屬各級學校員生消費合作社辦理販售食品作業程序」,所有進入校園販售之點心及飲品需符合相關營養及衛生標準,並通過該局「校園食品諮詢委員會」審核始得販售。因此本市國中、國小學校合作社內所販賣的飲品種類限於「100%純果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、優酪乳、豆漿、包裝飲用水及礦泉水」等7種液態食品,也不得販售「零食」,即高油、高糖、高鹽的高熱量食品,包括洋芋片、巧克力、豆干、蜜餞等,通通不得進入校園