來源:魚貨有「履歷」 產製透明化受青睞
現代人注重食品安全,除了蔬菜、茶葉、水果,魚貨也有履歷,宜蘭有不少漁業產銷班,推出「魚貨履歷」,建立自我品牌,民眾只要掃瞄標籤上的QR CODE,就能一窺魚貨產製程序、水質來源、飼料用藥的劑量和時間等,出了問題,還能直接追溯廠商,標示清楚,受到不少消費者青睞
這張綠色標籤,標示包裝日期,掃描一旁邊的QR CODE,不僅還能追溯來源,產製過程立刻大公開,包括養殖魚的水質、飼料、用藥日期、種類,收穫前必須清洗魚貨,還要經過篩選,才能進入包裝階段,最後冷凍送進各大通路
產銷履歷加持助業績 價格多一成
不只漁產有履歷,同樣也適用於農產和畜產,多了產銷履歷做認證,就算比原本產品貴了1成,消費者還是願意掏錢購買,就是因為有了履歷作加持,讓食材多了保障,吃的更安心
這份履歷要如何取得,得先到產銷履歷登錄系統申請組織代碼,選擇驗證機構做驗證,包括生產紀錄和使用的農藥驗證都合格後,拿到驗證證書,才能取得標章,雖然產銷履歷得多一份工去做紀錄,但農民和養殖業者們說,習慣了就不麻煩,倒是增加的消費量,讓他們業績直升
來源: 買產銷履歷農產品 月月抽2萬
農委會提醒消費者,只要到各大賣場、超市等通路,購買「產銷履歷農產品」,集滿3張標籤,黏貼於集點卡或明信片寄出,就有機會抽得2萬元以上的大獎
農委會表示,「產銷履歷集點樂 獎金月月抽」活動,即日起至102年11月30日,只要寄回3張產銷履歷標籤,就會月月抽出2萬元〈豪華獎3名各5,000元與豐盛獎5名各1,000元〉,年底更將加碼3萬元,幫您加菜加健康。農委會說,回函愈多,中獎機會愈高
消費者填寫聯絡資料(姓名、手機號碼、地址),在期限內寄回:10099台北郵局第5-111號信箱「產銷履歷集點樂工作小組收」,即可參加抽獎。
「產銷履歷集點樂 獎金月月抽」活動網頁:http://tapinfo.coa.gov.tw/event/20130801/index.php