來源: 夜市水果逾3成未標價 衛生堪慮
逛夜市的時候,許多人喜歡買包現切水果邊走邊吃,但夜市現切水果攤商多次被踢爆亂喊價、水果衛生不佳等等問題,消基會今發布抽查結果,發現有32% 的夜市現切水果攤商(22攤中佔了7攤),現切水果未明確標示價格,且還有攤商將水果直接暴露於空氣中,毫無遮蔽,水果衛生堪慮
水果主要含有豐富的維生素B、維生素C及少量的膳食纖維,極有可能因被切開暴露在空氣中,導致營養成分被破壞流失,且不少消費者發現,夜市的現切水果甜度似乎都較自己在市場買的甜,且也不容易氧化變褐,其中如含人工添加物,消費者便在不知不覺中受到危害
消基會表示,之前有不少攤商被檢出違法添加甜精,甜精是一種人工調味劑,現僅能用於蜜餞、碳酸飲料和瓜子等,其餘一律不得檢出,但添加甜精的水果外觀不容易辨別,提醒消費者如食用甜度高的水果後覺得口渴,可能就是違規添加甜精所致
來源: 現切水果亂喊價 士林夜市一盒芭樂貴3倍
士林夜市賣的最貴,最高價是其他地方的三倍
七個未清楚標示價格的攤位,分別位於基隆廟口夜市、沙鹿靜宜觀光夜市、台中文心南路夜市、豐原廟東夜市、樂華觀光夜市;二十二個攤位中,僅士林夜市二家攤商有清楚標示水果重量及價格
第一,政府應督促夜市現切水果攤提供電子秤,成立實際標價制度,讓消費者有判斷依據決定是否購買,避免相關糾紛發生
第二,夜市水果攤管理應更注重食品衛生。現切水果雖然帶給逛街民眾購買上的便利性,但消費者應選購有商譽、環境整潔的店面,並挑選色澤、氣味自然的水果。各地主管機關除了宣導現切水果價格應透明合理,更該落實稽查各夜市內現切水果攤的水果是否合乎食品衛生標準
第三,消費者應拒買有坑錢行為的現切水果。消基會認為,少部分不肖業者因貪小便宜而鑽漏洞,最終破壞台灣夜市的良好名聲。消費者也應該關心自身的權益,拒買價格不合裡或衛生品質有問題的水果。