防堵瘦肉精美牛,衛福部祭出的「三管五卡」宣告破功,國內最大肉品供應商美福,所進口的美國菲力牛肉,出現不得驗出的瘦肉精齊帕特羅,即便美福宣稱做了自主管理,衛生局也執行逐批抽驗、加強抽驗,但五批抽驗一批的模式,讓漏網之魚流入市面,瘦美牛風暴又一次衝破食安防線,美福肉品引為傲的熟成牛肉餐點,生意變得冷清,頂級牛肉麵再也不需要排隊,而是空著桌子等客人上門。
美福進口的美國牛被驗出瘦肉精齊帕特羅,旗下牛肉麵店生意受影響,而美福自己經營的超市,採會員制,冰櫃裡琳瑯滿目的自家肉品,店員還沒等客人問,就先解釋瘦肉精。
美福是國內最大肉品供應商,據了解主要通路是餐廳跟飯店,走高檔路線,2003年才開始經營自家門市,不只超市內看得到自己送驗的檢驗證明,美福也強調進口的肉品都有抽驗送檢。
小編評:大型牛肉進口業者美福、樹森最近都上新聞了…
王品集團旗下「原燒」桃園店菲力牛肉,日前被檢出含瘦肉精「齊帕特羅(Zilpaterol)」,台北市衛生局主任祕書姜郁美29日表示,桃園縣衛生局已要求下架、退貨,但因進口商美福公司位於台北市,所以移交台北市衛生局處理。對此,衛生福利部29日召開記者會指出,對供應商美福公司的美方牛肉貨源,邊境進口抽驗率調高為100%