台中市政府教育局為了提供給學生一個食在安全的環境，建構了食在安全校園推動計畫 –From Farm To School，甫榮獲衛生福利部食安試辦計畫競賽校園食安管理業務類組第3名，獲得600萬元獎金，並將於105年5月10日於行政院接受公開表揚。
教育局表示，這項計畫結合市府各局處資源多管齊下，透過跨局處的通力合作，從農作物的種植生產到學生的餐桌上，都有層層把關，農政單位做好農產品田間管理安全用藥及推廣本市在地農產，衛生單位做好食材源頭及業者輔導管理工作，並不定期抽驗及加強稽核食品的供應鏈，使進入校園的食物都安全無虞！
教育局長彭富源說，此計畫分為5大執行策略，1.學校午餐工作制度化、2.從農場到學校層層把關、3.成立校園營養師專責輔導團、4.深耕食育「營」在起跑點，5.標竿學校、校校是模範，每個執行策略下又細分數個行動方案，透過每一的行動方案的推動，為台中市校園師生撐起食安保護傘。