同時邱秀儀指出,以往到連鎖飲料店購買飲料時,往往無從得知茶葉來源,也不知道一杯飲品的熱量,因此台北市食材登錄平台預定7月加入「飲冰品專區」,不只公開食材來源、產地等資訊,並提供熱量參考,另台北市食材登錄平台已推出手機APP,開放民眾下載使用。
小編評:附上台北市食材登錄平台連結,大家可以自己去看看囉。
臺北市政府衛生局率先全國推出「飲冰品專區」食材登錄,可以查詢到十五家、一千一百三十九個門市的連鎖飲冰品業者,共有七百八十八項商品資訊,預計年底前將再增加「牛肉專區」,讓民眾食用更安心。
橘子工坊總經理蔣雅玲指出,塑化劑風暴後,許多消費者對市售飲品食材存有疑慮,透過加入食材登錄平台,以「飲料身分證」概念提供商品原料資訊,不只讓民眾更放心,也可以呈現用料實在。
小編評:最新進度,回顧一下。