來源: 染餿水油！ 潘記蔥抓餅遍佈全台
全台知名的潘記天津蔥抓餅，使用全统香豬油，還隱匿下游廠商，規避查緝，衛生局調查發現，天津蔥抓餅據點不僅遍部全台，而且還在46所大專院校開店，也就是說，問題蔥油餅可能已經流向全台灣
衛生局人員走進潘記天津蔥抓餅製作麵團的工廠，映入眼簾的就是一桶又一桶，成堆的全統香豬油，走進內部，10幾名員工還不停製作麵團，使用問題油品，隱匿不報，直到9月6日桃園縣衛生局人員前往查緝500桶香豬油流向，潘記還堅稱下游廠商都是不特定散戶，甚至一度關閉網站，規避查緝
就怕受到波及，加盟店拿出聲明稿自清，說自己的蔥抓餅沒有香豬油。加盟店業者：「總公司是跟我講說，他在很短的時間內馬上就汰換，換過油，就沒有使用全統的啊。」
食藥科長劉麗文：「發現其實事實上，他對我們所述的一些內容，有規避稽查之嫌，我們就這一個部分，我們要罰他3到300萬。」
餿水油讓許多業者中槍！先前被懷疑用問題油的網購名店中壢「老克明蔥油餅」公司，當時否認有用到問題油，但6日桃園衛生局再追查賣出3000多桶問題油的台益行，赫然發現「老克明蔥油餅公司」買了108桶，桃園縣衛生局對此發聲明，表示將對隱匿行為，從重開罰。
桃園縣政府衛生局5日稽查台益行時，發現業者所提供的油品流向資料數量不符，於6日以跨局處聯合稽查小組，會同調查站再次稽查，赫見老克明蔥油餅有限公司。
由於該公司於4日接受稽查時，謊稱未使用全統香豬油。針對上述「規避查核」的違法行為，衛生局將依食品安全衛生管理法第7及47條處分新台幣3-300萬元罰鍰。
小編評：原料哪來，一定要掌握好啊！