來源: 7件水產用藥不合格 鱉占5件
衛生福利部在去年9月到10月抽查185件市售禽畜水產品的動物用藥殘留,其中7件不合規定,甲魚(鱉)有5件不合格,不合格率偏高,其中1件驗出禁藥「還原型孔雀綠」。另外,還有1件皮蛋、1件鹹鴨蛋不合格
新竹市衛生局表示,大潤發湳雅店從屏東縣九如鄉五權路楊姓養殖戶進貨的甲魚,經檢測出含有還原型孔雀綠等4種不得檢出的禁藥,全案已移由屏東縣政府衛生局查辦中
另在新竹市南門街專門賣鱉的餐廳,從台南市將軍區將貴里吳姓養殖戶進貨,也被檢出4種不得檢出的禁藥,全案移由台南市衛生局查辦
來源: 驚!鱉含「氟甲磺黴素」 吃多恐罹癌
現在食藥署抽驗全台甲魚也就是俗稱「鱉」,竟含有不得檢出動物用藥「氟甲磺氯黴素」和「孔雀石綠」,通常業者放藥目的是為了防止「鱉」受到寄生蟲和真菌感染死亡,毒物科醫師直言鱉高溫烹煮仍無法將毒素分解,若民眾吃過量罹癌機率相當高!
長庚毒物科主任顏宗海:「中藥熬煮那些鱉,膽固醇很高啦!氟甲磺氯黴素滿毒的,它本身有骨髓毒性,可能會導致再生性不良貧血。」