來源: 竄改有效日 虎牌粉絲遭下架
知名虎牌粉絲涉標示不實!台北市衛生局2日會同衛福部食藥署稽查「虎牌食品有限公司」，發現5項產品標示不實，包含產地將中國改成越南，保存期限被竄改延長一年，北市衛生局責令業者6日午夜24時前下架回收完畢
4月1日食藥署會同宜蘭縣衛生局至宜蘭「虎牌正通實業股份有限公司」稽查，發現工廠出貨包裝袋與原始進口大包裝標示不一致，無法確認品項，該公司受北市「虎牌食品」委託代工分裝粉絲產品，兩者為關係企業
北市衛生局及食藥署2日至「虎牌食品公司」稽查，發現有5樣產品標示不實，分為：「虎牌粉皮中寬粉（300g）」、「虎牌綠豆粉皮寬粉（300g）」、「虎牌綠豆粉皮（400g）」、「虎牌粉絲（三只冬粉125g）」及「虎牌粉絲（五只冬粉210g）」
台北市食藥處長王明理表示，標示不實情節為宜蘭虎牌工廠內查獲粉絲成品大包裝袋標示原產地為「中國」，但賣給消費者的產品外包裝製造商卻改標示為「越南」；粉絲成品大包裝袋標示有效日期為「2年」，產品外包裝有效日期卻延長保固為3年
王明理說，北市「虎牌食品」聲稱2013年5月因發生越南原料摻明礬事件，事後公司改自中國進口粉絲原料，遭查獲後才向北市衛生局坦承便宜行事未重新印製包裝，仍沿用「越南」舊包裝袋，且擅自將原料有效日期2年，竄改成分裝日起算3年為有效日期
黑心？！虎牌冬粉5款冬粉 產地、效期造假
知名的虎牌粉絲也傳出效期跟產地造假
虎牌公司則表示，是因為員工可能沿用舊有包裝袋，造成產地及有效期限的失誤，也表示消費者若是買到問題商品，可以打電話到虎牌公司，會有專人處理，接受退貨，只是賣出可能過期的冬粉，讓人吃下肚，老字號食品業者得負責任
來源: 竄改效期 日正8粉絲下架
又見包裝粉絲竄改有效期限！上周才爆出虎牌粉絲等5項產品出包，食品藥物管理署對全台米粉、冬粉製造廠展開大規模稽查，昨又公布，南投縣知名廠牌「日正食品工業股份有限公司」8項冬粉、粉絲，竟竄改進口原料標示的有效日期，有違規產品的有效期限甚至違法延後半年之久，食藥署令下游業者今午夜前必須下架完畢
遭竄改日期而必須下架的產品，包括「綠豆粉絲3 kg」、「旺萊冬粉450g」、白御冬粉350g、皇膳冬粉350g、日正粉絲3kg─大陸及越南、綠晶粉絲110g─40入及18入
業者將來自大陸、越南進口的原包裝有效日期標示，一律改從在台灣分裝日起算3年，例如綠晶粉絲的原包裝有效日期是2017年9月2日，但業者從分裝日起算，竟將有效日期改為2018年3月25日，延後時間超過半年
因應去年針對米粉標示新修訂相關法規，食藥署今年執行全台規模的「米粉及冬粉製造技輸入業者稽查專案計畫」，項目包括廠區環境、原物料來源、食品添加物及產品標示等