來源: 教育局抽查餐盒商「食家安」 衛生疏失限期改善
最新消息，台北市教育局今天突襲抽查營養午餐廠商，到內湖的「食家安」廠房訪查，發現他們有幾項缺失，包括黑輪、肉羹等食材沒有提供GMP或CAS證明，烹調好的食材沒加蓋、配膳區有垃圾桶等等，這間食家安提供台北市23所學校午餐，每天供應7000份
教育局限廠商3天內要改善，否則開罰！
市府學校午餐SOP甫上路，兩所國中午餐就發生疑似食物中毒，北市教育局啟動學校午餐外訂盒餐查核專案計畫，昨訪查內湖食安家外訂盒餐公司廠房，揪出業者6缺失。
教育局突擊檢查發現，黑輪、肉羹等食品廠商未提供GMP、CAS證明，加工肉品也應優先使用CAS產品，烹調好食材未加蓋、地板有積水、烹調區地板太油，且留樣也未放冷藏室。
針對食安家相關缺失，教育局除要求立即改善，並指定蘭雅國中3天內複查缺失，如果業者仍沒有改善，蘭雅國中會提學校午餐供應委員會討論，記點罰款。
小編評：這新聞說的中毒事件，應該是指前幾天懷生、金華國中集體腹瀉事件吧。