聯合稽查,多款蔬果汁未依法標示、未符合GHP生產

來源: 10廠商蔬果汁 未依法標示或 GHP生產

食藥署5月展開「果蔬汁及乳製品標示符合性稽查專案」,查核40間相關業者,發現7間業者內容物與標示不符、3間業者罐頭產品未完成殺菌評估報告,但因專案未稽查市面有無違規產品,僅要求限期改善

隆昌食品公司、苗榮食品公司、進士牧場、外埔鄉農會酪農鮮乳加工廠、蒙特利生物科技公司、全久榮企業公司、金門縣畜產試驗所乳品加工廠;分別因未如實標示口味或風味字樣,或成分未由多至少排列,被衛生單位舉報違規

罐頭產品必須委託食品工業發展研究所檢驗,違規廠商分別是統盛國際、高健食品科技公司、全久榮企業公司

扯!葡萄汽水沒葡萄 灌珠汽水遭逮

揪出7家產品標示不符規定,其中苗榮食品的「大補內紅葡萄灌珠汽水」,根本不含果蔬汁,卻未乖乖標示「口味」及「風味」等字樣。另有3業者罐頭產品未完成殺菌值評估報告,遭罰停產

食藥署表示,7家標示不合格的果蔬汁、乳品業者,其中進士牧場、外埔鄉農會酪農鮮乳加工廠、蒙特利生技、全久榮企業和金門縣畜產試驗所乳品加工廠等5家業者,已改善完成、改標

隆昌食品的「雪比特級牛乳(乳飲品)」酵素綜合果蔬汁,內容物成分未依含量由多至少標示,成分標示與實際內容不符;苗榮食品的「大補內紅葡萄灌珠汽水」,產品不含果蔬汁,卻未標示「口味」及「風味」等字樣,仍未改善完成,若屆期未改標,可開罰4到400萬

統盛國際股份有限公司的果蔬汁、高健食品科技有限公司的乳品、全久榮企業股份有限公司的果蔬汁,因為罐頭產品未完成殺菌值評估報告,遭罰於改善完成前暫停製造

 


連結:104年「果蔬汁及乳製品標示符合性稽查專案」查核結果

食品藥物管理署表示,為提供消費者完善食品標示資訊,公告「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」並自103年7月1日起生效,規範宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料,應依果蔬汁總含量標示原汁含有率及相關醒語,而凡符合定義之市售包裝鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉及調製乳粉等產品,均須依規定內容標示。

104年度針對40家市售果蔬汁或乳品工廠,進行產品標示符合性、食品添加物使用及管理、食品業者登錄、追蹤追溯、食品良好衛生規範準則(GHP)等重點項目進行查核,除2家業者已停業或目前已無生產之外,其餘38家查核結果,產品標示不符規定7家,含內容物成分未如實標示、內容物成分未由多至少排列、營養宣稱標示未有依據、不含果蔬汁卻未標示「風味」或「口味」等字樣;食品良好衛生規範(GHP)常見查核缺失項目為業者未如實登錄代工資訊、未完整登錄衛生管理人員資料、未落實食品添加物三專管理(專人、專冊、專櫃)或重複檢核制度、作業場所環境、製程、品質、倉儲及運輸等管制不符合規範等,目前尚有3家仍在改善中,食品藥物管理署已責成地方衛生局持續追蹤後續改善狀況。


小編評:官方公告。

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