全台第二波年菜食品抽驗,44件不符規定

連結:全台第二波年菜食品抽驗 44件不符規定

食品藥物管理署公布第二波全台年節食品暨年菜製作場所稽查結果,截至105年2月1日止,共計抽驗709件,共44件產品檢驗不符合規定,主要違規情形為檢出過量二氧化硫、苯甲酸及過氧化氫等,平均合格率93.8%。

食藥署統計全台各縣市衛生局抽驗脫水蔬菜(金針、筍乾等)、醃漬蔬菜(酸菜、菜脯等)、蜜餞食品(金棗乾、糖漬水果等)、豆製品類(豆干、豆腐等)等常見之年節食品品項,709件中有44件檢驗不符合規定。

另各縣市衛生局持續針對各轄年菜製作業者之環境衛生、食材處理及儲存、作業人員之衛生清潔、健康檢查等項目進行查核,共查核523家業者,其中437家合格,86家業者因查核有GHP缺失現場開立限期改善,其中48家已複查合格,衛生局刻正持續進行複查,屆時複查不合格者將依食品安全衛生管理法規定處辦。


小編評:年都過完了我才發新聞。

 


連結:公布105年第二波全台抽驗年節食品結果暨稽查年菜製作場所結果

小編評:附上官方公告。

 

發佈留言