來源: 食用豬肉 務必煮熟
美國《消費者報導》(Consumer Reports)雜誌調查發現
美國大部分的豬肉樣品存在抗藥性的有害細菌
推估豬隻飼養時施用
甚至濫用抗生素的情況普遍，食用豬肉務必煮熟
來自美國6大城市的148項豬排及50項豬絞肉樣品
近7成的樣品發現有腸結腸耶氏桿菌(Yersinia enteroeolitica)，該菌為引發腸道感染的重要病原菌
且絞肉的帶菌情形較豬排嚴重
不需要害怕瘦肉精, 光是細菌就嚇死人了~
來源: 食用豬肉 務必煮熟
美國《消費者報導》(Consumer Reports)雜誌調查發現
美國大部分的豬肉樣品存在抗藥性的有害細菌
推估豬隻飼養時施用
甚至濫用抗生素的情況普遍，食用豬肉務必煮熟
來自美國6大城市的148項豬排及50項豬絞肉樣品
近7成的樣品發現有腸結腸耶氏桿菌(Yersinia enteroeolitica)，該菌為引發腸道感染的重要病原菌
且絞肉的帶菌情形較豬排嚴重
不需要害怕瘦肉精, 光是細菌就嚇死人了~