連結:蛋品亂標有效期限 食品安全亮紅燈
國內食品安全頻亮紅燈,監察院昨(22)日公布調查發現,現行食管法未強制規定蛋品標示,導致市售生鮮雞蛋和鴨蛋無法研判有效期限,CAS蛋品雖有標示,但保存期限是業者「自行評估」,農委會還發現將製造日期標示為尚未來臨的「未來蛋」,要求政府對蛋品嚴格把關。
國內日前也發生CAS及GMP乳品業者以逾期發霉而轉作牲畜飼料奶粉,製成飲品在早餐店或校園內販賣機銷售,監察院昨天公布調查,發現衛生機關對於校園內自動販賣機的飲品,僅從源頭管理,卻未進行例行性或專案性查核或檢驗,以致出現漏洞,要求相關單位務必要確保民眾食的安全。